2017.10.13

　経営学部藤岡ゼミ（マーケティング専攻）4日回生19人は、農学連携りんごプロジェクトの一環として2017年9月7日（木）から8日（金）の2日間、青森県弘前市を訪ねました。農学連携りんごプロジェクトは、りんご生産量日本一である青森県弘前市の20代から30代の若手りんご農家と連携し、SNSや情報発信型カフェ、ポップアップストアなどのオウンド・メディア（自前メディア）を用いて情報発信を行い、若年層のりんご消費活性化を図るプロジェクトです。
　2回目となる今年の合宿では、プロジェクトにご協力いただくりんご農家に加え、品種知識を深めるため試験場や種苗会社を訪問したほか、情報発信型りんごカフェ「りんごのおうち」のメニュー開発のため、現地のレストランやカフェのオーナーとも交流しました。
　卒業年度にあたる4回生はそれぞれ卒論の執筆を進めながら、12月初旬開催予定のcafe「りんごのおうち」の準備を進めていきます。

りんごのおうちTwitter
https://twitter.com/ringo_no_ouchi

龍谷大学藤岡ゼミWebpage
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