2017.11.15
佐々木酒造×経営学部・藤岡ゼミ 「白い銀明水」活性化プロジェクトの最終報告会を実施しました
経営学部・藤岡ゼミナールは11月15日龍谷大学において、佐々木酒造より受託研究を受けた「白い銀明水」活性化プロジェクトの最終報告会を実施しました。ゼミ生(3年生)達はこの日のために2ヶ月ほどかけて市街地や学内で幅広い年齢層に試飲の呼びかけを行い、取得したアンケート等をもとにターゲット層、パッケージの変更等の考察を学生の視点で行ってきました。今回報告、提案を受けた佐々木酒造の担当者からは社内だけでは得られない貴重な意見であり、ネーミング等は積極的に取り入れていきたいと話がなされました。