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 2024年1月12日(金)、北海道大学と合同で「スマート農業研修in滋賀県」を実施しました。
 本研修では、本学の学生を始め、農業従事者、農業高校の先生など約100名の方がお越しになりました。午前中はスマート農業に関する講演を行い、午後には農場でスマート農業機器の体験会を行いました。午前中のプログラムでは本学の大門教授から「龍谷大学アグリDX人材育成の取り組み紹介」、北海道大学の星野教授から「楽しく学ぼう!スマート農業」の講演に加え、株式会社クボタの飯田特別技術顧問から「クボタのスマート農業への取り組みと将来展望」と題しご講演をいただきました。午後のプログラムでは農場において、リモコン草刈り機と無人トラクターを体験いただきました。
 農学部では先端理工学部との協働・連携により「アグリDX人材育成事業」を実施しています。本事業は、DXによる農学部の実習の高度化を図り、低炭素社会を実現するデジタルマインド・スキルを持った地域に求められるアグリDX人材の育成を行うものです。






法学部の吉岡 祥充教授が2023年3月末日をもって、定年退職されることになりました。ご退職を記念して、1月18日(木)1講時に最終講義が開催されました。

吉岡先生は、2010年に龍谷大学法学部教授として着任され、2014年から2年間、法学部長を務められました。また、2018年から4年間に渡り副学長を務められ、正確な制度把握、状況把握に基づく理路整然とした説明や事態への誠実な対応などにより、安定的な、そして構成員に安心感を与える組織運営の実現に貢献されました。
民法学をご専門とされ、現代契約法の研究から、借家を中心とする借地借家法の研究、さらには主に中田薫の創有論を対象とする明治以来の土地所有に関する歴史的研究、そして第二次世界大戦後今日に至るまでの森林法政の展開に関する研究へと研究対象を大きく拡大されました。
これまでの本学での教育・研究、組織運営へのご貢献に対して心から感謝申し上げるとともに、先生の益々のご健勝とご活躍を祈念いたします。






 龍谷大学 先端理工学部 応用化学課程では、様々な特性を持つ新規な材料を無機・有機を問わず研究していますが、特性をより改善したり、目的とする物質を高効率に得るためには、反応プロセスの検討や原材料からの設計見直しも検討が必要となります。今回は無機、有機の各材料研究が専門家から、そういった内容についてご紹介いたします。

【開催日時】2024年2月29日(木)13:30~15:15
【開催方法】ハイブリッド開催(対面+WEB)
      対面会場:龍谷大学瀬田キャンパスRECホール※対面参加は先着50名限定
【申込方法】WEB、メール、FAXからお申込みいただけます。(2/28(水)締切)
      WEB申し込みはこちら(Peatixのイベントページからのお申込み)
      メール、FAXでのお申込みをご希望の方は、以下のチラシ(裏面)を
  ご使用いただき、お申込みください。
      (メール:rec@ad.ryukoku.ac.jp 、 FAX:077-543-7771)
【参  加  費】無 料
【主     催】龍谷エクステンションセンター(REC)/革新的材料・プロセス研究センター

<プログラム>
開会挨拶 13:30~13:40
  革新的材料・プロセス研究センター長 富﨑 欣也
① 13:40~14:20
  「高熱伝導性多結晶透光性材料の開発」
  龍谷大学 先端理工学部 応用化学課程 准教授 小寺 康博
② 14:30~15:10
  「ジベンゾクリセンの高生産性合成を礎とした八環性C60断片の合成」
  龍谷大学 先端理工学部 応用化学課程     教授 岩澤 哲郎


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開催チラシ


JR西日本ホームページにおいて、本日(1/26)の11時30分頃から13時30分頃の間、JR京都線(大阪~京都間)の運転見合わせ予告が公表されています。

 

本日(1/26)の定期試験は予定どおり実施していますので、JR京都線を利用して通学されている学生の皆さんは、いつもより時間に余裕をもって通学してください。必要に応じて、振替輸送の利用など、迂回した通学についてご検討ください。

 

なお、この影響により、本日(1/26)の定期試験を受験できなかった場合は、各学部教務課において追試験に関する所定の手続きを行ってください。

 

<JR西日本HPリンク>
近畿エリア 運行情報:JR西日本列車運行情報 (westjr.co.jp)
 


本学農学部・発酵醸造微生物リソース研究センター長の田邊 公一教授と、本学農学部、奈良文化財研究所らの研究グループは、同じサイズの2種類の陶器容器(釉薬のかかった陶器と素焼きの陶器)を使用して小規模な日本酒の醸造を行い、釉薬が発酵特性に与える影響を評価しました。結果、素焼きの陶器で醸造された日本酒は、釉薬のかかった陶器と比較して、エタノールや特定の元素の濃度が高く、風味に影響を与える可能性が判明。本成果は、2023年12月29日に国際ジャーナル『Foods』にオンライン掲載されました。

【発表論文】
英文タイトル:Glazing Affects the Fermentation Process of Sake Brewed in Pottery
タイトル和訳:陶器で醸造された日本酒の発酵過程における釉薬の影響
著者名:田邊 公一1・2・林 穂乃花1・村上 夏希3・吉山 洋子1・島 純1・2・庄田 慎矢3・4
所 属:1 龍谷大学農学部 2 発酵醸造微生物リソース研究センター 3 奈良文化財研究所 4 ヨーク大学考古学部(英国)
掲載誌:Foods 2024, 13(1)(MDPI社)
URL:https://doi.org/10.3390/foods13010121 ※2023年12月29日Web公開済

詳細は、こちらのプレスリリースを参照してください。


実験に使用した陶器容器の外観(写真左:釉薬、写真右:素焼き)

実験に使用した陶器容器の外観(写真左:釉薬、写真右:素焼き)


田邊 公一教授(本学農学部・発酵醸造微生物リソース研究センター長)

田邊 公一教授(本学農学部・発酵醸造微生物リソース研究センター長)

今回の研究成果に関して、田邊 公一教授(本学農学部・発酵醸造微生物リソース研究センター長)のコメントを紹介します。

 これまでに酵母株、米、水、または温度管理など、日本酒醸造において直接的に関連する要因が調査されてきましたが、もろみ容器の影響は徹底的に調査されていませんでした。本研究では、釉薬が陶器で醸造された日本酒の発酵特性や味覚に影響を与えることを発見しました。この結果は、現代の日本酒醸造で多く使用されるホーロータンク(鉄製の表面にガラス質の釉薬を焼き付けたもの)であっても、容器の表面が発酵特性に影響を与える可能性があることを示唆しています。
 最近、一部の日本酒蔵では、伝統的な手法を守りながら、独自の風味を持つ日本酒を製造するために、もろみ容器として陶器を使用し始めています。本研究の結果は、古代と現代の技術をつなぎ、日本酒醸造に新しい洞察を提供しています。
 今後の展開としては、今回の結果をふまえ、さらに清酒もろみを発酵させる容器の素材を調べていきたいと考えています。容器の保温性、透湿性、揮発性を既存の容器のものと変化させることで、発酵速度を調節したり、新たな風味をもつ清酒製造も可能になるかもしれません。


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作成日2016/04/26

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    本学における新型コロナウイルス感染者の発生状況についてお知らせします。 2022.2.3確認者数 学 生 6名 教職員 3名 ※&nbsp;当該学生及び教職員のうち3名は、学内に入構していますが、既に、濃厚接触者は特定されています。 ※ 感染が確認された方の一刻も早い回復を念じております。 ※ 感染者やそのご家族の人権尊重・個人情報保護にご理解とご配慮をお願いします。 ※ 本学では、引き続き感染予防の啓発と全学的な感染防止対策を講じてまいります。

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    来年(2019年)の春休みに海外でのスタディツアー、ワークキャンプを企画しているNGO団体が集まり合同説明会を実施します。 「ツアーの具体的な内容を聞きたい」 「初めてでも、一人でも参加できるの?」 そんな疑問をNGOのスタッフから詳しく聞くことができます。 国際協力やNGO、ボランティア活動に関心がある、スタディツアーへの参加を迷っている人にぴったりな説明会です。 ■日時:2018年11月17日(土)13:30~17:00 ■会場:龍谷大学大阪梅田キャンパス(JR大阪駅桜橋出口から徒歩4分) ■内容:NGO団体による合同説明会 出展NGO...

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    定員に達したため、募集を締め切りました。 ボランティア体験 Ryuボラ!って? ・さまざまな分野の中からセンターが活動をピックアップし、順次参加者を募集します。 ・年間を通して数回実施予定です。(各回要申込) ・龍大関係者(学生・教職員など)と一緒に活動できます。 ・体験参加にあたっては、ボランティア入門講座への参加を推奨します。 &nbsp; 第一弾: 龍谷大学瀬田キャンパスがある大津市内の障害福祉サービス事業所で開催されるイベントの運営ボランティアを募集します。同じ龍大生と一緒に活動するので、ボランテ...

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    2024年度の入試説明と、英語対策講座をライブ配信で実施します。 英語対策講座終了後にはチャットによる相談会も実施します。 <スケジュール> 視聴説明 18:30より 英語対策講座 18:40〜19:40 チャットによる英語&⼊試相談会 19:40〜20:00 イベント詳細、参加申込、注意事項などは以下のページをご確認ください。 https://www.ryukoku.ac.jp/admission/event/lecture/​

  • りんごカフェ『りんごのおうち』プレイベント

    青森のりんごに触れてもらうことで、りんご農家さんの努力やこだわり、りんごの本当の魅力を発信するりんごカフェ。農学連携りんごプロジェクト※の一環として昨年実施し、好評を博しました。 そのりんごカフェ『りんごのおうち』が今年も開催決定しました。広報を兼ねたプレイベントを以下の通り開催いたします。(本番のりんごカフェ『りんごのおうち』は12月2日(土)と3日(日)の2日限定で丸太町駅から徒歩4分程のアンテナカフェを予定) 日時 11月6日(月)12:00-13:30 場所 龍谷大学樹林前 内容 ①りんごの食べ比べ ②りんご飴の配布 ③り...

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    国際学部 履修<履修登録手続編> ■履修<履修登録手続編>重要 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 履修<履修登録手続編>(通し)「時間割の組み方、登録の仕方、注意事項など」 20分 ※以下の動画は履修<履修登録手続編>(通し)を分けたものです。 1.履修登録の準備 基本事項の確認「基本事項を確認しよう」 3分半 2.履修登録の流れ「履修登録の流れ」 1分 3.時間割 必修科目編「時間割を組んでみよう 必修科目編」 2分半 4.時間割 教養科...

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作成日2016/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/04/26

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作成者KDL藤川

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作成者KDL藤川

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作成日2017/05/08

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作成日2017/05/08

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/01

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