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【本件のポイント】
・米の消費量が低迷する中、農学部生と株式会社ローソンが連携したお米をテーマにした共同プロジェクト
・1年間の研究成果を、学生ならではの自由な発想で「新しいお米のカタチ」を提案
・試作品などを用いてポスターセッションで発表

【本件の概要】
　龍谷大学農学部（滋賀県大津市）では、2017年12月から、コンビニエンス業界大手の株式会社ローソンの協力を得て、「新しいお米のカタチプロジェクト」を実施しています。
　米の消費が低迷している中、米を使用した新しい調理法や加工法、海外への販売戦略などの農業デザインに至るまで、本学農学部生ならではの斬新なアイデアを株式会社ローソンに審査いただくプロジェクトです。 農学部2年生～4年生の12チームが、1年間をかけて学び、自由な発想で「新しいお米のカタチ」のアイデアをつくりました。
　その集大成を発表する報告会を、ポスターセッション形式で開催します。
　また、同日は、滋賀県が主催する「もっと食べよう近江米フォーラム」が開催され、三日月大造知事と本学農学部伏木教授や京都の老舗料理人との対談も予定しています。

１　日　　　 時　 平成30年12月16日（日）　10:30～12:00

２　場　　 　所 　龍谷大学瀬田学舎　8号館1階ロビー（大津市瀬田大江町横谷1-5）

３　製品アイデア　①グルテンフリーのお菓子
　　　　　　　　　②ライスミルクをもとに米の消費量を上げる
　　　　　　　　　③ライスパフ
　　　　　　　　　④海外へのお米販売戦略
　　　　　　　　　⑤日本人向けスリランカのコメ料理
　　　　　　　　　⑥発芽玄米を用いたビールの開発
　　　　　　　　　⑦紫黒米アントシアニンの炊飯と保存における減少について
　　　　　　　　　⑧お米で作ったお酒を売るための戦略（商品開発）
　　　　　　　　　⑨多収量品種を使った加工品
　　　　　　　　　⑩うるち米を利用した餅づくり
　　　　　　　　　⑪米粉を利用したサワーブレッド
　　　　　　　　　⑫お米をふんだんに使用した定食

４ 備　　　　考　
・ローソン賞、学長賞、滋賀県米消費拡大推進連絡協議会賞、e-radioエフエム滋賀賞など優秀チームを審査するコンテストも行います。
＜表彰式は、平成30年12月16日（日）　14:50～15:00　に実施します。＞
・ローソンと龍谷大学農学部の共同開発商品「おにぎり」の発表を行います。
新商品のパッケージは、学生のアイデアを採用しています。
・同日午後からは、滋賀県と龍谷大学で「もっと食べよう「近江米」！フォーラム～地
産地消に学ぶご飯の美味しさ大切さ～」を共同開催します。

問い合わせ先　：　農学部教務課　草壁　　Tel　077-599－5601

　2018年4月より大宮学舎東黌にラーニングコモンズが設置され、学生や教員との相互交流を含めた多様な学びの形が可能になりました。そこでお昼休みを利用して龍谷大学内外の研究者をお招きし、最先端の研究内容をわかりやすくお話ししていただくカフェイベントとして、文学部コモンズカフェを開催致しました。
　第1回文学部コモンズカフェは、2018年12月11日（火）12:25~13:05に、日本語日本文学科　安藤 徹 教授（文学部長）より、「言葉の両義性－『源氏物語』の和歌を手がかりに－」と題して開催されました。定員を超える人数となり、サンドイッチを食べながら、普段の講義とはすこし違った気楽な楽しい学びの場となりました。ぜひ一緒に新たな「知」を発見しましょう。

　また、第2回文学部コモンズカフェは次のとおり開催されます。是非ご参加ください。

　日　時：2018年12月18日（火）12:25～13:05
　会　場：龍谷大学大宮学舎 東黌２階ラーニングコモンズ
　講　師：哲学科哲学専攻　山口雅広 専任講師
　テーマ：「美を知ることにはどのような意味があるのか？」
　対　象：文学部生、文学部教職員
　定　員：20名　　
　参加費：無料　※軽食が用意されます。

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滋賀県中小企業団体中央会からの委託事業として「中小企業の魅力発見調査事業」による滋賀県内の中小企業への訪問調査を行いました。
本事業は龍谷エクステンションセンターが窓口となり、本学学生が滋賀県内の中小企業（10社）へ「中小企業の魅力発見」を目的として訪問調査をするものです。
機械システム工学科からは森正和講師が呼びかけて集った1回生４名が参加しました。
訪問調査では、工場見学や経営者インタビューを学生自らが実施し、最終的に「学生目線の企業の魅力」として書面にとりまとめます。
学生にとっては、普段は立ち入れない工場での見学や、接するチャンスが少ない経営者と直接話ができるなど、働く現場や中小企業の魅力を肌で実感する絶好の機会となっています。

企業訪問で取りまとめた内容は、2019年1月18日（金）に開催される「魅力ある中小企業経営者と龍谷大学生との交流会」（於：瀬田キャンパスRECホール）にて発表をする予定です。

「魅力ある中小企業経営者と龍谷大学の交流会」の詳細：
http://rec.seta.ryukoku.ac.jp/news/detail.php?id=10051

　京都市考古資料館・龍谷大学合同展示会「龍大生が語る京都の町と祈りー東市、七条町、醍醐町ー」がいよいよスタートしました。
文学部文学研究科日本史学専攻の学生の研究テーマにそった展示です。文化遺産学専攻２・３回生の協力も得て進めています。期間中、学生による解説もあります。是非、お立寄りください。

開催期間：2018年12月11日～2019年1月20日、月曜日・年末年始休館
開館時間：9:00-17:00 （入館は、16:30まで）
場所：京都市考古資料館1階特別展示コーナー　入場料：無料　
展示解説：12月16日、23日、24日、1月6日、14日、20日の14:00～
関連イベント（講演会・史跡ウオーク）：1月13日　13:00～16:30 龍谷大学大宮学舎

11月19日（月）に日本経済新聞社主催｢女性研究者キャリアカフェin立命館大学｣に中根短期大学部教授が講師として参加しました。

プログラムは立命館大学の秋吉恵准教授と中根教授との座談会中心に進行し、それぞれのライフイベントと並行したキャリア構築、離職中の出来事、復職時の出来事など、実体験からの話題が提供され、中根教授の一年間の育児休暇中の話になると、参加者は食い入るように耳を傾けていました。質疑応答の時間では時間内におさまらない程の質問が出され、有意義な時間となりました。

茶話会では、参加者から体験話、悩み、葛藤などの話が出され貴重な情報交換がなされ、今一度、自身のワークライフバランスについて考える貴重な時間となりました。

茶話会の様子

茶話会の様子（右：中根教授）