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陶器で醸造された日本酒の発酵過程における 釉薬の影響を評価　釉薬のかかった陶器と素焼きの陶器で醸造実験を行い、発酵温度やエタノール生成量、味覚や香りの特性など、日本酒の醸造における容器の影響を見出す

【本件のポイント】 素焼きの陶器で醸造された日本酒は、釉薬①）のかかった陶器と比較して、エタノールや特定の元素の濃度が高く、風味に影響を与える可能性が判明。 日本酒の発酵過程における容器の影響は従来考えられていたよりも重要であり、伝統的な手法と現代の技術を結ぶ新たな知見を提供。 【本件の概要】 日本酒は、大きな醸造量を得るために木樽が採用される以前から、千年以上にわたり陶器で醸造されてきました。最近行われた陶器で醸造された日本酒の分析では、素焼き陶器で醸造された日本酒には、釉薬のかかった陶器で醸造...

イタリア農村の社会変革を担う若者グループの経験から学び、日本の農業者が交流するワークショップ　「持続可能な農業と農村コミュニティを考える」を開催　＜ 11/22（月）18時30分～　亀岡市役所地下「開かれたアトリエ」にて開催 ＞

【本件のポイント】 ・イタリアで農業・農村の新たな価値を生み出そうと活動している若者グループ「Va’zapp」との国内初となる協働 ・SDGs未来都市である京都府亀岡市における、社会課題解決のための「つながり」構築を目指す取り組み ・農業者、公務員、研究者、地域住民、学生など、多様な主体が国を超えて交流、学び合う場の創出 【本件の概要】 龍谷大学政策学部のPBL科目「政策実践・探究演習（国内）」の「亀岡プロジェクト」（担当教員：大石尚子）では、亀岡クルベジファーマーズと協働で、環境貢献農産物の普及拡大...

清水耕介 国際学部長がGlobal International Studies Conferenceの基調パネルに登壇されました【国際学部】

世界中の国際関係学会の連合体であるWorld International Studies Committeeによる第6回Global International Studies Conferenceがアルゼンチンのブエノス・アイレスのポンティフィカル・カトリック大学で開催され、国際学部長の清水耕介教授が三つある基調パネルの一つ ‘The International as Multiple Worlds登壇しました。登壇者は清水学部長の他、世界的に非常に著名な研究者Karin Fierke (Uni of St. Andrews), Vivienne Jabri (King’s College London), Chih-yu Shih (National Taiwan University)そして司会のPinar Bilgin (Bi...

ウナギはどこにいる？～絶滅危惧種ニホンウナギの分布域を環境DNA解析で推定～

ポイント ・日本全国の265の河川で調査を行い，ウナギは太平洋側で多く，日本海側で少ないことを発見。 ・生物を捕獲することなく，生態系にやさしい，環境DNA法による調査を実施。 ・産業上重要種でありながら絶滅危惧種でもあるニホンウナギの天然資源の保護と管理に貢献。 概要 北海道大学大学院水産科学研究院の笠井亮秀教授，龍谷大学先端理工学部の山中裕樹准教授，国立環境研究所生物・生態系環境研究センターの亀山 哲主任研究員，京都大学フィールド科学教育研究センターの益田玲爾教授，弘前大学農学生命科学部の東 信行教授...

「おいしい」がつなぐ文化の輪―りゅうこく国際ハウスの日常から【R-Globe】

桜が咲く4月、新たに入学した留学生が入居してから、早くも三週間が経ちました。授業も始まり、日本での生活にも少しずつ慣れてきた様子が見られます。今回は、留学生寮レジデント・サポーターからのレポートとして、りゅうこく国際ハウスでの留学生たちの日常をご紹介します。 りゅうこく国際ハウスの共有キッチンは、いつも笑顔と活気にあふれています。ここでは、さまざまな国の料理が日々作られ、辛そうなものから甘いものまで、多種多様な料理が並びます。調理中に「美味しそうだね」と声をかけると、留学生たちは自分の国の料理...

「公共経営論」で、川口啓子さん（大阪健康福祉短期大学名誉教授）にご講演いただきました【経営学部】

経営学部開講科目である「公共経営論」では、生活協同組合、特に保健医療福祉の生活協同組合の事業と運動について学んでいます。 11月7日、「医療福祉生協と介護」と題して、介護福祉士養成や生協運営・研究に関わってきた川口啓子さん（大阪健康福祉短期大学名誉教授）をお招きした講演がありました。 「わかりにくい介護保険…制度を学ぶ機会がない」「脆弱な地域社会…つながり喪失＝社会的孤立」「要介護者＝迷惑…未熟な人権感覚」「介護職員の不足…家族責任・自己責任から逃れられない」として今日の介護をとりまく状況を4つの領域...

【キャリアサポーター主催】1・2年生向け　キャリアセミナー

農学部、先端理工学部のみなさま 「キャリアって、いつから考えたらいいの？」 「インターンって何から始めたらいいの？」 そんな1・2回生にぴったりのセミナーを、学生団体「キャリアサポーター」が開催します。 キャリアサポーターは、低年次のうちからキャリアを意識し、勉強会やイベントの企画・運営を行っている学生団体。 同じ学生の視点で、「今から知っておきたいこと」を伝えるイベントを企画しています！ 今回は就活サイト「キャリタス」様をお招きし、「早いうちから、自分の可能性を広げよう！」を合言葉に 就活スケジュー...

出願相談会（京都会場）

一般入試・センター試験利用入試の出願方法、併願方法など 入試担当者が個別で相談に応じます。 https://www.ryukoku.ac.jp/admission/event/lecture/

第21回法科学研究会 （犯罪学研究センター公開研究会・科学鑑定ユニット第7回研究会）

【お知らせ】本日の開催について（2019/6/27PM更新） 台風3号が近畿地方に接近するとの予報がありましたが、予定通り本日6月27日（木）18時〜「法科学研究会」を開催いたします。 ぜひふるってご参加ください。 -------------------------------------- 龍谷大学 犯罪学研究センター 科学鑑定ユニットでは、「死因究明ー法医学の役割」に関する第21回法科学研究会を、来る6月27日（木）に開催します。 …・・・・・・…・・・・・・…・・・・・・…・・・・・・…・・・・・・… 講師：吉田 謙一 博士 （大阪府監察医事務所 監察医務監/東京...

吹奏楽フェスタin鳥取開催（2/11）【学生部】

「龍大駅マルシェ＠龍谷大前深草」を出店します 【政策学部】

龍谷大学では、京阪電気鉄道株式会社の協力を得て、鉄道駅前での農山村の逸品PR、販売に取り組みます。 龍谷大学政策学部では、学生が地域に入って地域の課題解決に取り組む中で、多様な実践的スキルを習得するゼミや科目が多く存在します。その中には地域資源を活用し商品開発に取り組むところもあります。これらの取り組みは、従来ゼミ単位、科目内のプロジェクト単位でPRや販売をしていましたが、これら多様な活動に横串を通し、さまざまな農山村、学生、教員、そして都市住民をつなぎ、ノウハウやアイデア、共感の高め合いができる...

【募集終了】6/1『ボランティア体験Ryuボラ！～みずほまつり～』

定員に達したため、募集を締め切りました。 ボランティア体験 Ryuボラ！って？ ・さまざまな分野の中からセンターが活動をピックアップし、順次参加者を募集します。 ・年間を通して数回実施予定です。(各回要申込) ・龍大関係者（学生・教職員など）と一緒に活動できます。 ・体験参加にあたっては、ボランティア入門講座への参加を推奨します。   第一弾： 龍谷大学瀬田キャンパスがある大津市内の障害福祉サービス事業所で開催されるイベントの運営ボランティアを募集します。同じ龍大生と一緒に活動するので、ボランテ...

テスト

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国際学部　履修＜履修登録手続編＞

■履修＜履修登録手続編＞重要 履修＜履修登録手続編＞（通し）「時間割の組み方、登録の仕方、注意事項など」 20分 ※以下の動画は履修＜履修登録手続編＞（通し）を分けたものです。 １．履修登録の準備 基本事項の確認 「基本事項を確認しよう」 3分半 ２．履修登録の流れ 「履修登録の流れ」 1分 ３．時間割 必修編 「時間割を組んでみよう 必修科目編」 ２分半 ４．時間割 教養科目編 「教養科目で残りの科目を決めよう」 ４分半 ５．予備・事前登録 「科目を決めたら登録しよう 予備・事前登録」 ２分半 ６．本登録 「本登録しよう...

国際学部　履修＜履修登録手続編＞

国際学部 履修＜履修登録手続編＞ ■履修＜履修登録手続編＞重要                     履修＜履修登録手続編＞（通し）「時間割の組み方、登録の仕方、注意事項など」 20分 ※以下の動画は履修＜履修登録手続編＞（通し）を分けたものです。 １．履修登録の準備 基本事項の確認「基本事項を確認しよう」 3分半 ２．履修登録の流れ「履修登録の流れ」 1分 ３．時間割 必修科目編「時間割を組んでみよう 必修科目編」 2分半 ４．時間割 教養科...