2019.11.06

【本件のポイント】
・滋賀の地酒を知り、学び、嗜むイベントを開催
・滋賀県酒造組合、滋賀県中小企業団体中央会、滋賀県食品産業協議会と龍谷大学が連携
・滋賀の地酒だけではなく、地酒にあう料理を提供

【本件の概要】
　滋賀県内には、質の高いお米と豊富な水資源を活かしながら日本酒作りを行う酒蔵が多くあります。龍谷大学（瀬田キャンパス）が立地する滋賀県のお酒を知ってもらうことを目的に、滋賀県酒造組合、滋賀県中小企業団体中央会、滋賀県食品産業協議会と連携し、「滋賀の地酒ー酒学事始」を開催いたします。2017年度にも同様のイベント「滋賀県の日本酒を嗜む会」を開催しており、非常に好評であったため、今回も開催することとなりました。
　当日は、第１部として喜多酒造株式会社代表取締役社長であり、滋賀県酒造組合会長の喜多 良道（きた　よしみち）氏をお招きし、滋賀の地酒に関する講演会を予定しているほか、第２部では「滋賀の地酒を嗜む」と題して交流会も開催いたします。交流会では、試飲酒として10種類の滋賀の地酒を用意しており、また滋賀地酒に合う料理を琵琶湖ホテルから提供いただく予定です。

　　　　　　　　
1. 日時　2019年11月12日（火）　17:00～

2. 場所　龍谷大学　瀬田キャンパス　9号館　
　　　　（〒520-2194 滋賀県大津市大江町横谷1-5）

3. プログラム内容
　1部　滋賀の地酒に関する講演
　　講師：滋賀県酒造組合　会長　喜多 良道　氏　
　　　　（喜多酒造株式会社　代表取締役社長）
　2部　交流会「滋賀の地酒を嗜む」

4. 参加資格
　20歳以上の龍谷大学生（要事前申し込み、年齢確認有り）

5.　定員　40名（先着順）　参加費　無料

6.　試飲酒

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