2022.04.28

農学部食品栄養学科の給食経営管理実習（三年次開講）では、管理栄養士を目指す学生が、自分たちで献立を作成、調理し、販売を行っています。
実習の一環として、8日間に渡り、栄養バランスのとれたランチを400円にて提供します。
（販売場所：瀬田キャンパス9号館1Fオープンキッチン）

ランチ購入にあたりましては、事前に食券をご購入いただく必要があります。

1.食券販売日：4月28日（木）提供日：5月19日（木）、6月2日（木）
2.食券販売日：5月12日（木）提供日：5月26日（木）、6月9日（木）
3.食券販売日：6月2日（木）提供日：6月16日（木）、6月30日（木）
4.食券販売日：6月9日（木）提供日：6月23日（木）、7月7日（木）

提供時間は12：45～13：45です。
販売日が限定されておりますので、販売日の詳細については添付のチラシをご確認の上、是非ともお試しください。

なお、メニューは日によって変更します。メニューについては、随時発表し
ますので、添付チラシのSNSからご確認ください。

給食経営管理実習：
栄養・食事管理、施設・設備管理、生産（調理）管理、品質管理等について、
実習を通じて理解を深めます。
実際の栄養・食事管理業務の体験を通じて、給食経営管理業務に関する方法、技術を習得するものです。

食券販売日のお知らせ

食券販売日のお知らせ.pdf