2022.10.13

島 純 農学研究科長の任期満了(2023年3月31日)にともなう選挙会を、10月12日（水）に実施した結果、次期農学研究科長に島 純（しま・じゅん）教授を再任しましたのでお知らせいたします。
なお、島教授の略歴は、下記のとおりです。
 

記
 

【龍谷大学農学研究科長】
任　　期：　2023年4月1日から2025年3月31日まで
氏　　名：　島 純（しま・じゅん）教授

【専門分野】　応用微生物学

【最終学歴】
1991年3月　東北大学大学院農学研究科農芸化学専攻博士前期課程　修了

【学　　 位】
1991年3月　農学修士　東北大学
1997年7月　博士（農学）　東北大学（論文博士）

【職　　 歴】
1991年4月　   農林水産省入省　農業研究センター企画調整部研究員（～1991年9月）
1991年 10月   農林水産省　食品総合研究所　生物機能開発部及び応用微生物部研究員
（～1996年9月）
1996年 10月　 独立行政法人食品総合研究所　応用微生物部主任研究官（～1998年5月）
2000年  8月　  科学技術庁　長期在外研究員米国ミシガン大学（～2001年7月）
2006年  4月　  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
　　　　　　　　 微生物利用研究領域酵母ユニットユニット長（～2010年11月）
2010年 12月     京都大学微生物科学寄附研究部門特定教授（～2014年3月）
2014年  4月　  龍谷大学法学部教授
2015年  4月　  龍谷大学農学部教授（現在に至る）

【研究業績】　
　Lentilactobacillus buchneri domination during the fermentation of Japanese traditional fermented fish (funazushi)　Food Science and Nutrition　2022年　＜論文＞
『応用細胞利用学・生物機能を利用したバイオエネルギーの生産・第3巻』太陽書房，2020年
『アグリバイオ・現代日本の発酵食品と微生物・パン酵母の環境ストレス耐性研究とその展開』北隆館， 2020年　

【所属学会】
日本農芸化学会、日本生物工学会、日本醸造学会、アメリカ微生物学会、酵母研究会

以上

問い合わせ先：農学部教務課　篠田・田中　Tel 077-599-5601