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2022.12.08

樋口ゼミ×ユキオズファーム 新米食べ比べイベントを開催~Global lounge & Kitchen~【応用昆虫学研究室】

 2022年12月8日(木)、Global lounge & Kitchenにて、農学部樋口ゼミ(応用昆虫学研究室)とこだわりのおいしい近江米農家、ユキオズファームによるコラボイベントを実施しました。
 イベントでは4種類の新米の食べ比べに加え、卵と厚揚げ煮、シジミ汁などの試食が提供されました。用意していた分がすぐに配布終了となり、大盛況でした。また、協賛いただいたユキオズファーム様より「コシヒカリ」「キヌヒカリ」「にじのきらめき」をブレンドしたお米のプレゼント配布も行いました。

参加者の声
・にじのきらめきは1粒1粒米が立っているように感じました。
・新米を食べ比べできたので、違いがわかりました。
・ブレンド米を試食したところ、食感の違いを感じられて楽しかったです。

12月12日(月)にも同様のイベントを実施するので、お立ち寄りください。
ランチ 12:00~13:00(限定20食)
おやつ 15時~16時(限定30食)
先着順ですので、お早めにお越しください。


【農が拓く社会。】
龍谷大学 農学部×滋賀県米農家_滋賀のお米をカメムシから守れ。