2024.03.15

　大津市上田上地区の特産品である「菜の花漬け」を使用した発泡酒『菜の花エール』を3月15日（金）から販売いたします。
　『菜の花エール』に使用されている「菜の花漬け」は、丁寧に摘んだ菜の花を塩だけで揉み込んだ古漬けです。地域の方に教えていただきながら、農学部生も菜の花の栽培から取り組んでいます。
　3月15日（金）から近江麦酒オンラインショップで販売予約（3月下旬発送）を開始し、3月23日（土）に開催する「菜の花フェスティバル」（開催場所：大津市牧2丁目6-18 ふぁーむ牧前広場）でもお買い求めいただけます。

【販売情報】
商　品　名：菜の花エール
価　　　格：1本770円（税込）
内　容　量：1本330ml
販売開始日：3月15日（金）
販売場所　：菜の花フェスティバル3月23日（土）
　　　　　　近江麦酒オンラインショップ　

■学生コメント
大津市上田上地区は豊かな自然と温かい人々が魅力だと感じています。特に晴天の日は暖かい日の光と爽やかな風がとても気持ちいい場所です。
私たちはそんな素敵な地域の伝統を教えていただきながら、菜の花の栽培や菜の花漬け作りに取り組んでいます。「菜の花エール」をとおして少しでも上田上地区に興味を持っていただけると嬉しいです。

問い合わせ先：農学部教務課　Tel 077-599-5601　E-Mail agr@ad.ryukoku.ac.jp