2025.11.20
期間限定！不二家レストランで湖魚を提供します
湖魚
11月24日（月）、瀬田キャンパス不二家レストランにて、琵琶湖に生息する「ワカサギ」と「コアユ」の天ぷらを期間限定で提供いたします。
こちらは滋賀県農政水産部水産課様が主催されている「湖魚食材消費応援事業」によるもので、
若者世代に湖魚を知り、興味を持っていただくことを目的としています。
琵琶湖の魚はあまり口にする機会が少ないかと思いますが、大変美味しいので、この機会に是非、
味わってみてください。
期間：2025年11月24日～月・金のみ提供（1日50食限定、無くなり次第終了）
定食A,B,かつ丼のいずれかに無料で提供
場所：龍谷大学瀬田キャンパス 不二家レストラン
主催：滋賀県 農政水産部 水産課
企画運営：株式会社フラン
協力：龍谷大学龍谷エクステンションセンター
株式会社不二家商事
滋賀県漁業協同組合連合会
龍谷大学は地域課題の解決に向けて様々な取り組みを行っています。
琵琶湖にて漁業体験も行いましたので、その時の様子も是非ご覧ください。
漁業体験 in 琵琶湖
