＜ 12/17（水）瀬田キャンパスにて最終報告会を実施 ＞

 

【本件のポイント】

• 龍谷大学農学部が白ハト食品工業(株)と連携し、さつまいもを使った製品開発プロジェクトを実施
• 最終報告会では、ポスターセッション形式で試作品等とあわせてアイデアを発表し審査員が見学・審査
• 過去のプロジェクトには、特許申請したものや商品化に向けて進んでいるアイデアもあり、今回も学生のアイデアが社会実装につながることが期待される

    

【本件の概要】
　龍谷大学農学部は、白ハト食品工業株式会社（大阪府守口市）の協力を得て、製品開発プロジェクト「世界に広がれ！さつまいもEXPOプロジェクト」（正課外活動）を実施しており、12月17日（水）に最終報告会を開催します。
　本プロジェクトは、農学部・農学研究科などの有志の学生約50名（13チーム）がさつまいもの新たな魅力を引き出し、製品開発に取り組む活動です。2025年6月から約半年間かけて準備し、今回、さつまいもをよりおいしく食べることができるレシピや販売戦略など、学生ならではの自由なアイデアをポスターセッション形式で発表します。
　このような企業と連携した製品開発プロジェクトは2016年度から始まり、今年度で10年目となります。過年度のプロジェクトでは、特許や実用新案を申請したものや、商品化に向けて進んでいるアイデアもあり、社会実装教育として成果が出ています。
　プロジェクトを通して、学生にものづくりや試行錯誤の楽しさを感じてもらい、今後のキャリアや興味の幅を広げることを目的として実施しています。また、学生のアイデアが多様な課題を解決に導き、社会に貢献できることを期待しています。
 

日　時　　12月17日（水）　17：45～19：35
場　所　　龍谷大学瀬田キャンパス　青雲館1階ホール
内　容　　17：45～18：50　ポスターセッション ※チームの企画案は別紙参照
　　 　　   18：50～19：05　休憩
　　　　    19：05～19：35　表彰・講評

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過年度のプロジェクト一覧： https://www.agr.ryukoku.ac.jp/department/project.html

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問い合わせ先：龍谷大学 農学部教務課　担当者：恩庄
Tel 077-599-5601 　agr@ad.ryukoku.ac.jp　https://www.agr.ryukoku.ac.jp/