2026.03.26

本商品を通して、低炭素社会を考える“時間”を届ける

【本件のポイント】

• 農学研究科の大学院生たちが、圃場の土壌調査から播種、収穫、殻剥きまでを行ったラッカセイを老舗豆菓子メーカーの技術で香ばしい竹炭豆に加工
• 農耕地の炭素貯留にも役立つ竹炭を利用
• ラッカセイには人気品種「おおまさりネオ」を使用
   

【本件の概要】
　龍谷大学大学院農学研究科の大学院生たちが、圃場の土壌調査から播種、収穫、殻剥きまでを行ったラッカセイの人気品種「おおまさりネオ」を、老舗豆菓子メーカーの技術で香ばしい竹炭豆（竹炭ピーナッツ） に加工しました。収穫したラッカセイの残渣は、緑肥として圃場に還元し、次年度の栄養分の補完に利用して環境にやさしい農業を試みています。カリッと軽い食感とほんのり甘い衣に、竹炭特有の深い香りをまとった、手が止まらなくなる味わいです。
　“竹炭”は、農業において土壌改良や炭素貯留などの役割を果たし、持続可能な農業の実現にも活用されています。「ピーナッツの時間」という商品名には、「おいしく食べながら、低炭素社会の未来を考える時間になってほしい」そんな大学院生達の思いが込められています。彼らの学びを形にした、龍谷大学ならではのオリジナル商品。ぜひ、ほっと一息つくおやつの時間にお楽しみください。

【商品概要】
　商品名：ピーナッツの時間
　価　格：560円（税込）
　内容量：130g
　販　売：龍谷メルシー株式会社
　　　　　オンラインショップ
　　　　　▼URL
　　　　　https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryukokumerci-online/rm-n004.html

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