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2019.11.13

湖南市×龍谷大学 「養蜂プロジェクト」特産品「KONAN(こなん) HONEY(ハニー)」を11/16から近鉄百貨店(草津店)で販売開始

【本件のポイント】
・湖南市×龍谷大学「養蜂プロジェクト」の成果物である純粋はちみつ「KONAN HONEY」が、近鉄百貨店(草津店)にて常設販売される。
・本学農学部生の養蜂グループ「Honey Come」が収穫、パッケージデザイン、包装等をおこなう。
・単なるはちみつの収穫・販売にとどまらず、農福連携で地域貢献を目指す。

 2017年から湖南市と龍谷大学が連携し、「養蜂プロジェクト」を実施しております。本プロジェクトは湖南市の特産品の開発事業としてスタートしました。1年間の開発期間を経て、湖南市市民産業交流促進施設「ここぴあ」などで試験販売し、半年で完売するなど好評を得ています。また、学内のイベントや「イナズマロックフェスティバル2019」でも滋賀県の特産品として販売しました。このような実績を経て、大津・湖南市産のハチミツを瓶詰め、あるいはスティックに加工し、近鉄百貨店(草津店)において継続的に販売することが決定しました。
 このスティック加工は、湖南市にある高齢者や障がい者の就労支援を行っている企業「チャレンジファーム」に全面的に協力いただき、そこでの雇用の安定化もはかりたいと考えています。
 今回の販売が「KONAN HONY」の認知度向上につながり、より大きな事業効果を生み出すきっかけとなることを期待しております。


開 始 日  2019年11月16日(土)
場   所  近鉄百貨店(草津店) 1階 食品コーナー
       (住所:滋賀県草津市渋川1丁目1番50号)

備   考  
「養蜂プロジェクト」に関する内容はこちらからもご覧いただけます。
食と農の楽しさを伝えるWEBマガジン

https://mog-lab.com/2019/09/konan-honey.html



※「株式会社チャレンジファーム」(滋賀県湖南市針1380番地)
 2017年5月設立。高齢者や障がい者の就労支援を行う。

問い合わせ先 : 農学部教務課 高橋  Tel 077-599-5601