2019.11.16

2017年から湖南市と龍谷大学が連携し、「養蜂プロジェクト」を実施しています。本プロジェクトは湖南市の特産品の開発事業としてスタートしました。１年間の開発期間を経て、湖南市市民産業交流促進施設「ここぴあ」などで試験販売し、半年で完売するなど好評を得ています。また、学内のイベントや「イナズマロックフェスティバル2019」でも滋賀県の特産品として販売しました。このような実績を経て、大津・湖南市産のハチミツを瓶詰め、あるいはスティックに加工し、近鉄百貨店（草津店）において継続的に販売することが決定しました。
このスティック加工は、湖南市にある高齢者や障がい者の就労支援を行っている企業「チャレンジファーム」に全面的に協力いただき、そこでの雇用の安定化もはかりたいと考えています。

「KONAN(こなん) HONEY(ハニー)」は糖度がとにかく高くて甘い、純粋ハチミツです。ぜひご賞味ください。


開 始 日　　2019年11月16日（土）
場　　所　　近鉄百貨店（草津店）　1階　食品コーナー
　　　　　　　（住所：滋賀県草津市渋川1丁目1番50号）
備　　考　　「養蜂プロジェクト」に関する内容はこちらからもご覧いただけます。
　　　　　　　食と農の楽しさを伝えるWEBマガジン
　　　　　　　＜https://mog-lab.com/2019/09/konan-honey.html＞