2021.11.30

守山びわっこ農園のトマトが、龍谷大学生協で期間限定で提供されています。
守山びわっこ農園　代表　竹林聡史さんが、一つ一つ丁寧に手をかけ育て、とことんこだわり抜いた完熟トマトをぜひご賞味ください。

『完熟甘トマトのハニーマスタードマリネサラダ』（税込110円）

瀬田：11/22（月）～11/26（金）　青志館食堂
深草：11/29（月）～12/3（金）　22号館食堂　【←提供中！】

竹林さんは、農学部第2期生として卒業され、農学部卒業生で初めて農園を起業されました。守山びわっこ農園（滋賀県守山市）には、大きなビニールハウスの中で、トマト（中玉・大玉）とイチゴを中心に取り扱っておられます。こだわり抜かれたトマトもイチゴもとても甘くてジューシーです。農園の近くにある道の駅おうみんち等で提供されています。
自身で栽培したトマトやイチゴを販売する竹林さんですが、ここまでたくさんの苦労と困難があったといいます。それでも周りの人たちに支えながら、ここまで進み続けてこられました。そして、竹林さんの挑戦はこれからもまだまだ続きます。今後とも応援をよろしくお願いします。

★竹林さんに秘めたる思いをインタビュー★
竹林さんインタビューニュース

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