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作成日2016/04/26

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ニュース

龍谷大学瀬田学舎開学30周年記念　「ベジタブル料理コンテスト」の開催について　～京野菜・近江野菜を使用した１汁3菜～

【本件のポイント】
・京野菜・近江野菜を使用した1汁3菜の料理コンテスト
・高校生以上であれば大学生・社会人・アマチュア・プロ問わずだれでも参加可能
・NHK「きょうの料理」に出演されている料理研究家の大原千鶴氏、「一子相伝　なかむら」（ミシュラン3つ星料亭）店主で本学農学部大学院生（博士課程）でもある中村元計氏が審査員として参加

　本学瀬田学舎の開学30周年を記念し、農学部では、SDGｓを促進するベジタブル料理として、京野菜・近江野菜を1つ以上使用することを条件とした「ベジタブル料理コンテスト」を開催します。
　これは、瀬田学舎に所在する理工学部、社会学部、農学部が、各学部の教育・研究に関連性が高い「SDGｓへの取り組み」をメインテーマとして開催する瀬田学舎開学30周年記念イベントの一環です。

＜コンテスト概要＞
1．テーマ　　　「京野菜や近江野菜を1つ以上使った1汁3菜」

2．詳　　細　　　ポスター（別添）
　　　　　　　　Webサイトhttps://www.ryukoku.ac.jp/nc/news/entry-3732.html

3．応募締切　　　2019年8月15日（木）
　　　　　　　　※webサイトから申し込みを受け付けます。

4．第2次審査日時　　
　応募のあったレシピから第1審査（書類審査）によって第2次審査（調理審査）に進むチームを決定します。第2次審査では、調理及びプレゼンテーションを行います。第2次審査の結果は当日発表・表彰します
　2019年10月26日（土）10：30～13：30

5．第2次審査場所　
　龍谷大学　瀬田キャンパス　9号館　（滋賀県大津市瀬田大江町横谷1-5）

問い合わせ先　：　農学部教務課 高橋　　Tel　077-599-5601

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ニュース

竹内真彦教授のMog-lab掲載記事紹介【経済学部】

食と農の楽しさを伝えるWEBマガジン「Mog-lab」（もぐらぼ）に、経済学部教授である竹内真彦先生の記事『諸葛孔明と饅頭（マントウ）饅頭誕生異聞』が掲載されました。

中国文学専門の竹内先生が、三国志物語の中心人物の一人である「諸葛孔明」と「饅頭（マントウ）」について、わかりやすく解説しています。是非ご覧ください。


『諸葛孔明と饅頭（マントウ）饅頭誕生異聞』（食と農の楽しさを伝えるWEBマガジン「Mog-lab」）

ニュース

【政策学部】2019年度学業優秀奨学金の授与式を実施

学業優秀奨学金授与式出席者記念写真

学業優秀奨学金授与式出席者記念写真

2019年7月10日(水)、2019年度龍谷大学政策学部学業成績優秀奨学金授与式を行いました。
　アカデミック・スカラシップ奨学金は、特に優秀な成績を修めた学生に対して給付される龍谷大学独自の給付奨学金です。今年度は2年生7名、3年生8名、4年生7名が採用されました。
　京信榊田喜三記念育英会奨学金は、京都信用金庫関連の財団の給付式奨学金です。本学学生で、学業成績がトップレベルにあり、かつ人物面も品行方正・研究意欲旺盛な学生に、与えられる給付奨学金です。今年度は3年生1名が採用されました。
　龍谷大学外国人（留学生）特別奨学金は、学業成績が特に優秀な留学生の学費及び学生生活の支援をする給付奨学金です。今年度は、3年生3名4年生1名が採用されました。
　政策学部教授会の前に開催された授与式では、先生方を前に、大田学部長から対象者ひとりひとりに表彰状が授与されました。今後の学生生活においても、他の学生の良き模範となられるよう、ますますのご活躍を期待しています。
　なお、2年生対象の表彰式は7月20日(土)のコミュニケーション・ワークショップ演習（発表会）終了後に行います。

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大嶋健三郎院長の特別講義「死から生へ」に感動（実践真宗学研究科1回生対象） 【文学部】【実践真宗学研究科】

　あそかビハーラ病院は、独立型緩和ケア施設（二八床）であり、全国から注目されている。このたび訪問実習の前に、その大嶋健三郎院長をお招きして、7月12日に特別講義を開催した。

　あそかビハーラ病院院長・緩和ケア医の大嶋健三郎先生は、こう教えてくれた。
「よくホスピスは死に場所だと言われます。私はそう考えていません。患者は死ぬためにこの病院に来たのではない。緩和ケア病棟は、患者が人生最後の一日を生きる場所です。医師と看護師と僧侶もいる医療チームは、患者が生きるためのお手伝いをします。逃げられない患者から逃げたら、患者は孤独になる。緩和ケアチームの姿勢は、「向き合う」「逃げない」ことです。」
大嶋院長は、患者との出会いとその物語を優しく語った。聴いている院生も教員も、院長と患者たちの真実の物語を聞いて感動した。大嶋院長は、患者の歩んでこられた人生を尊重し、医療と仏教が統合した緩和ケアをめざしておられる。また、医療チームの一員である宗教者の役割についても考えさせてくれた。大嶋健三郎院長や病棟スタッフの努力と慈しみに学んでいきたい。（教員　中村陽子、森田敬史、鍋島直樹）

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第2回ソフトめんレシピコンテストに本学農学部学生が出場しました

2019年7月16日（火）、滋賀県東近江市で開催された第2回ソフトめんレシピコンテスト（主催：滋賀県製麺工業協同組合）に本学農学部食料農業システム学科 3回生の髙田 壮真さんが出場しました。

本コンテストは、学校給食で大人気の「ソフトめん」を家庭でも楽しめるようにと、滋賀県製麺工業協同組合が昨年に「近江ソフトめん」を開発・販売したことをきっかけに開催されています。

コンテストは「書類審査」と「実食審査」にて審査されます。
今回のコンテストには約60件の応募があり、その中から書類審査で髙田さんの「かぶら漬物担々めん」を含む11品のレシピが実食審査に進みました。

コンテストではレシピ考案者が実際に調理し、5名の審査員と滋賀県製麺工業協同組合のスタッフによって審査されました。
「おいしさ」「見た目」「独創性」「滋賀らしさ」「作りやすさ」が審査基準とされる中、髙田さんは実際に自身が栽培に取り組んでいる滋賀県大津市の伝統野菜である近江かぶらにちなんだ「かぶら漬物担々めん」を考案しました。
審査の結果、惜しくも入賞は逃しましたが、審査員からは「あっさりして食べやすい」「見た目もきれいで美味しい」など好評をいただきました。

<農学部食料農業システム学科 3回生の髙田 壮真さんのコメント>
今回、賞を取ることは叶いませんでしたが私の中でかぶら漬物×ソフト麺という作品を完成させることが出来て良かったと思っています。また、かぶら漬物坦々麺で審査員の方含め、会場に居た方々に滋賀県がかぶらで有名であるということ広めることが出来て良かったと感じています。第3回ソフト麺コンテストでは賞を取れるようにレシピ開発していきたいと考えています。

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作成日2016/04/26

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ニュース

  • （発表）新型コロナウイルス感染者の発生状況（第3報）

    本学における新型コロナウイルス感染者の発生状況についてお知らせします。 学生 １名 ※ 当該学生は4月以降、大学構内に入構しておらず、学内での接触はありません。 ※ 感染者やそのご家族の人権尊重・個人情報保護にご理解とご配慮をお願いします。 ※ 本学では、引き続き感染予防の啓発と全学的な感染防止対策を講じてまいります。

  • 龍谷大学国際学部グローバルスタディーズ学科3年目突入2年次の留学終了後、ＴＯＥＩＣにおける全員の平均スコアが入学時より223点上昇

    龍谷大学国際学部グローバルスタディーズ学科では学生の英語運用能力を詳細に把握するため、定期的にTOEIC(R)L&R のスコアを集計しております。今回は、2015年4月に入学した2年次生のスコア進捗状況をお知らせいたします。 2015年4月に入学した2年次生全員の平均スコアは661.5点となり、入学時に比べて平均で223.2点上昇しました。グローバルスタディーズ学科ではTOEIC(R)L&R730点等を卒業要件としており、2年終了時点で本要件を突破した学生は現時点で44名です。 本学科では、3年次から開講される専門科目の8割を英語または...

  • 2/21　2025年度第2回講師懇談会・研究会を開催しました

    2026年2月21日、2025年度第2回矯正・保護課程 講師懇談会・研究会を、本学深草学舎にて開催しました。 第1部の講師懇談会（FD研修会）には、授業担当講師をはじめ、矯正・保護課程に関係する本学教職員20名が参加しました。懇談会では、後期授業終了時に実施した担当講師向け授業アンケートの結果をもとに、前期と同様、各科目の授業運営状況や授業改善に向けた工夫・課題について確認し、情報共有をしました。あわせて、特徴的な意見や実践事例の紹介もありました。また、次年度以降の課題として、大人数講義科目の解消に向けた課題や...

  • 農学部・西澤果穂講師が「日本食品科学工学会 関西支部奨励賞」を受賞　～2025年度 市民フォーラム／関西支部大会にて受賞講演を実施～

    農学部食品栄養学科の 西澤 果穂 講師 が、令和6年度 日本食品科学工学会 関西支部奨励賞（一般） を受賞しました。 同賞は、食品科学工学分野の発展に寄与する優れた研究業績を挙げ、今後の研究の進展が期待される若手研究者に授与されるものです。 受賞テーマである 「ナタマメの食品利用に向けた基盤的研究」 は、ナタマメの持つ特性や機能性に着目し、食品としての利用可能性を探る基礎研究として評価されました。 令和7年11月22日（土）には、京都大学吉田キャンパスで開催された 「2025年度 市民フォーラム／関西支部大会」 にお...

  • 神谷准教授が深草キャンパスでJICA研修を実施【経済学部】

    6月26日（水）に深草キャンパスにおいて、経済学部の神谷 祐介 准教授が、独立行政法人国際協力機構（以下「JICA」という）の東京センターと国立保健医療科学院が主催する研修コース「保健衛生管理」の中での講義"Project Based Learning on Social Marketing"を行いました。 この研修コースは、開発途上国の保健分野の行政官を対象としており、日本の公衆衛生の経験を途上国に伝えるべく、JICAの保健システム分野の課題別研修の基幹コースとして位置付けられているものです。 今年の研修では、アフリカ、中央アジア、中東な...

  • 龍谷大学 龍谷エクステンションセンター主催　2022年度 第2回 REC BIZ-NET研究会『育種の可能性を切り拓く－ゲノム解析・データサイエンス技術を駆使して－』を紹介

    【本件のポイント】 本学教員によるシーズ発表会「REC&nbsp;BIZ-NET（※1）研究会」を開催し、様々な分野にわたる最先端のシーズに触れていただく機会を提供 野菜の園芸学を専門とし、受粉しなくても果実を形成する単為結果について、遺伝学的に取り組んでいる本学農学部の滝澤講師と、遺伝育種科学、統計科学を専門とし、ビッグデータから遺伝的パターンを抽出する研究をしている小野木准教授が講演 【本件の概要】 私たちが日々口にしている農作物は、より美味しくより作りやすくするために様々な品種改良が行われています。品種...

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    国際学部 履修＜履修登録手続編＞ ■履修＜履修登録手続編＞重要 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 履修＜履修登録手続編＞（通し）「時間割の組み方、登録の仕方、注意事項など」 20分 ※以下の動画は履修＜履修登録手続編＞（通し）を分けたものです。 １．履修登録の準備 基本事項の確認「基本事項を確認しよう」 3分半 ２．履修登録の流れ「履修登録の流れ」 1分 ３．時間割 必修科目編「時間割を組んでみよう 必修科目編」 2分半 ４．時間割 教養科...

  • 国際学部　履修＜履修登録手続編＞

    ■履修＜履修登録手続編＞重要 履修＜履修登録手続編＞（通し）「時間割の組み方、登録の仕方、注意事項など」 20分 ※以下の動画は履修＜履修登録手続編＞（通し）を分けたものです。 １．履修登録の準備 基本事項の確認 「基本事項を確認しよう」 3分半 ２．履修登録の流れ 「履修登録の流れ」 1分 ３．時間割 必修編 「時間割を組んでみよう 必修科目編」 ２分半 ４．時間割 教養科目編 「教養科目で残りの科目を決めよう」 ４分半 ５．予備・事前登録 「科目を決めたら登録しよう 予備・事前登録」 ２分半 ６．本登録 「本登録しよう...

授業実施有無

瀬田キャンバスのバス運行状況

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作成者有限会社アップルップル

作成日2016/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/12

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/12

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作成者KDL藤川

作成日2017/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/12

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/12

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作成者KDL藤川

作成日2017/04/26

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作成者KDL沖

作成日2017/05/08

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作成者KDL沖

作成日2017/05/08

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/15

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作成者有限会社アップルップル

作成日2016/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/01

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