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作成日2016/04/26

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ニュース

農学研究科の大学院生が栽培したラッカセイを商品化　竹炭豆「ピーナッツの時間」を発売

本商品を通して、低炭素社会を考える“時間”を届ける

【本件のポイント】

  • 農学研究科の大学院生たちが、圃場の土壌調査から播種、収穫、殻剥きまでを行ったラッカセイを老舗豆菓子メーカーの技術で香ばしい竹炭豆に加工
  • 農耕地の炭素貯留にも役立つ竹炭を利用
  • ラッカセイには人気品種「おおまさりネオ」を使用
     

【本件の概要】
　龍谷大学大学院農学研究科の大学院生たちが、圃場の土壌調査から播種、収穫、殻剥きまでを行ったラッカセイの人気品種「おおまさりネオ」を、老舗豆菓子メーカーの技術で香ばしい竹炭豆（竹炭ピーナッツ） に加工しました。収穫したラッカセイの残渣は、緑肥として圃場に還元し、次年度の栄養分の補完に利用して環境にやさしい農業を試みています。カリッと軽い食感とほんのり甘い衣に、竹炭特有の深い香りをまとった、手が止まらなくなる味わいです。
　“竹炭”は、農業において土壌改良や炭素貯留などの役割を果たし、持続可能な農業の実現にも活用されています。「ピーナッツの時間」という商品名には、「おいしく食べながら、低炭素社会の未来を考える時間になってほしい」そんな大学院生達の思いが込められています。彼らの学びを形にした、龍谷大学ならではのオリジナル商品。ぜひ、ほっと一息つくおやつの時間にお楽しみください。

 

【商品概要】
　商品名：ピーナッツの時間
　価　格：560円（税込）
　内容量：130g
　販　売：龍谷メルシー株式会社
　　　　　オンラインショップ
　　　　　▼URL
　　　　　https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryukokumerci-online/rm-n004.html

問い合わせ先：龍谷大学 農学部教務課　前田
Tel 077-599-5601　　agr@ad.ryukoku.ac.jp　　https:// www.agr.ryukoku.ac.jp
 

ニュース

2026年度菜の花フェスティバル（大津市パワーアップ・地域活動応援事業）において農学部食品栄養学科 田邊 公一教授が講演

　2026年3月21日（土）、農学部牧農場がある大津市牧地区において、菜の花の里まちづくり実行委員会による「菜の花フェスティバル」が開催されました。
　第1部「菜の花教室」の時間では、農学部食品栄養学科　応用微生物学研究室（発酵醸造微生物リソース研究センター長）の田邊 公一教授から、「菜の花と発酵の出会い-漬物・ビール-」と題して、菜の花の起源から、発酵の辿ってきた歴史、菜の花と発酵について、菜の花漬けを使用して醸造したビールの取り組みなどを学びました。
　第2部「菜の花広場」では、オープニングコンサートや菜の花摘み体験に加えて、菜の花ピザ、おにぎりの配布など多くのイベントが会場を盛り上げました。今回は菜の花フェスティバルにあわせて、龍谷大学農学部、近江麦酒株式会社、大津市上田上地区のコラボで、菜の花漬けを使用した発泡酒「菜の花エール」の販売も実施しました。
　天候にも恵まれ、晴天の空の下、菜の花に囲まれた素敵なイベントとなりました。

ニュース

環境サステナビリティ学部※・情報学部※春のオープンキャンパスを開催【瀬田キャンパス推進室】

2026年3月22日（日）に、2026年春のオープンキャンパスが実施され、2027年4月、瀬田キャンパスに開設予定の「環境サステナビリティ学部※」と「情報学部※」の学部紹介や模擬講義等が行われました。

 

新学部紹介コーナー（学生交流会館）

今回のオープンキャンパスでは、深草キャンパスと瀬田キャンパスの2つのキャンパスでイベントを開催しました。

 

【深草キャンパス】

＜学部・学科紹介＞

環境サステナビリティ学部※・情報学部※ともに実施しました。

両学部の学部長就任予定者が、学部の学びの特徴などを中心にわかりやすく説明しました。

 

3回行われた学部・学科紹介は、終了後に質問する来場者もおり、盛り上がりを見せていました。

 

環境サステナビリティ学部※を紹介する岸本学部長（就任予定）

情報学部※を紹介する藤田学部長（就任予定）

＜模擬講義＞

環境サステナビリティ学部※が実施しました。

「サントリーのサステナ・シニアアドバイザーが語る『企業経営のシフトチェンジのカギ＝サステナビリティとは？』」と題し、環境サステナビリティ学部※教授に着任予定の北村　暢康氏（サントリーホールディングス株式会社 サステナビリティ経営推進本部 シニアアドバイザー）が、企業が「環境・社会・経済の三方よしを目指したサステナビリティ」の考え方を軸に、経営をどのように変革しようとしているか？について、ビジネス（マーケティング等）の現場事例をもとに、来春開講予定の講義を先取りした形で模擬講義を行いました。

来場者には先着順で、サントリー天然水の森活動で産出された「育林材」で作ったボールペンが配布され、サステナビリティを肌で感じていただけたのではないでしょうか。

＜個別相談＞

環境サステナビリティ学部※・情報学部※ともに実施しました。

学部の学びの特徴などを中心に、教員と事務職員が来場者の質問に対応しました。

多くの来場者にお越しいただき、終始賑わった様子でした。

北村　暢康氏による模擬講義＜環境サステナビリティ学部※＞

【瀬田キャンパス】

＜学部・学科紹介＞

環境サステナビリティ学部※・情報学部※ともに実施しました。

両学部に就任予定の教員が、学部の学びの特徴などを中心に詳細に説明しました。

 

2回行われた学部・学科紹介は、想定を上回る来場者数となり、急きょ通路や後方スペースを立ち見エリアとして開放。

会場内は熱気に包まれ、来場者は最後まで熱心に耳を傾けていました。

 

＜研究紹介＞

環境サステナビリティ学部※・情報学部※ともに実施しました。

両学部に就任予定の教員が、ポスターや実際の研究機器などを紹介しながら、具体的な研究内容や学びの内容を来場者に説明しました。

 

＜個別相談＞

環境サステナビリティ学部※・情報学部※ともに実施しました。

学部の学びの特徴などを中心に、教員と事務職員が来場者の質問に対応しました。

多くの来場者にお越しいただき、終始賑わった様子でした。

＜学部・学科紹介＞＠瀬田キャンパス

＜研究紹介＞環境サステナビリティ学部※

＜研究紹介＞情報学部※

＜個別相談＞＠瀬田キャンパス

＜個別相談＞＠瀬田キャンパス

 

今後も、新学部の特設ページなどを中心に、情報を更新してまいりますので、随時ご確認ください。

 

【龍谷大学の新学部について】 　

龍谷大学では、2027年4月に瀬田キャンパスに新たに「環境サステナビリティ学部※」と「情報学部※」を設置する構想に至りました。

環境サステナビリティ学部※：画像をクリックしてください

情報学部※：画像をクリックしてください

 

※2027年4月開設予定（仮称・設置構想中）。設置計画は予定であり、内容に変更が生じる場合があります。

 

 

ニュース

ハワイのラジオに出演！学生たちが語ったリアルな留学体験【R-Globe】

ハワイの祝日であるPrince Kūhiō Dayに、ラジオ出演の機会をいただきました。
今回お伺いしたのは、Studio RIMというラジオスタジオ。
ハワイ在住の日本人Radio DJ、Reikoさんからご招待いただきました。
前回のグループでも大変お世話になっており、今回もこのような貴重な機会をいただけたことに心より感謝しています。

当日は、RISE参加学生15名のうち12名が出演し、それぞれが今回の留学での経験や学びについて話しました。
初めは緊張していた様子の学生たちも、マイクの前では自分の言葉でしっかりと想いを伝えており、とても印象的でした。
改めて、学生一人ひとりがこの留学を通して多くのことを経験し、感じ、そして確実に成長していることを実感し、大変うれしく思いました。
なお、今回の放送はradikoにて全国配信される予定です。 

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作成者有限会社アップルップル

作成日2016/04/26

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作成者有限会社アップルップル

作成日2016/04/26

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ニュース

  • チョコレートはいかがですか？～「BONBONS de CHOCOLAT」の販売について～【農学部】

    農学部では、地域に貢献できる研究・教育を目指す「持続的な食循環プロジェクト」を実施しています。 今年は農学部の学生有志12名が、農学部牧農場（滋賀県大津市牧地区）で栽培・収穫したラッカセイ＜品種：ナカテユタカ＞をどのように付加価値のある商品として販売するのか考え、「食の循環」を体験しながら学び、その成果としてチョコレートを開発しました。 素材のラッカセイ『ナカテユタカ』は、1979年に千葉県八街市で開発された大粒の品種で、あっさりとした味わいや香ばしさが特徴的です。殻に黒い斑点が出にくく、白くキレイ...

  • 【詳報（柔道部女子）】国内最高峰の講道館杯で武田亮子(営4)が悲願の初優勝（創部初）

    11月1日、千葉ポートアリーナにおいて講道館杯全日本柔道体重別選手権大会兼全日本選抜柔道体重別選手権大会が行われました。今大会、本学からは52㎏級に武田亮子(営4)、中内柚里(法4)、48㎏級に中馬梨歩(文1)が出場しました。 武田は決勝戦で元世界チャンピオンの志々目愛選手(了徳寺大学職員)を破り、見事優勝しました。これは創部初の快挙になります。また同階級の中内も3位に入賞し、52㎏級の表彰台に龍大生2名が立ちました。 【講道館杯詳報】 新型コロナウイルスの感染拡大以降、柔道では初めてとなる全国大会が行われた。 ＜52...

  • 祝！学生スタッフが「龍谷大学校友会賞」を受賞しました。【ボランティア・NPO活動センター】

    ボランティア・NPO活動センター学生スタッフの小林さん（国際学部国際文化学科3年）が、このたび「龍谷大学校友会賞」を受賞されました。 「龍谷大学校友会」は、龍谷大学ならびに龍谷大学短期大学部を卒業・修了された方々が会員となる同窓会組織です。「龍谷大学校友会賞」は、母校発展の機運を盛り上げた学生、あるいは母校の声価を高めた学生の功績を称える目的で設けられた賞です。 今年度は小林さんを含む6組（5名・2団体）が受賞され、11月7日に授与式が行われました ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

  • 【報告】Let'sボランティア～冬編・ボラセン喫茶～

    年間通してLet'sボランティアを実施してきましたが、今回が最終になります。 12月6日（水）、7日（木）の2日間、食堂ステージ前にブースを出し、ボランティア紹介を行いました。 厳しい寒さの中での紹介は難しく、センター内へ誘導し、温かい飲み物を提供しました。 センター内では、「ボラセン喫茶」オープン！ コーヒー（フェアトレード）、紅茶、緑茶、ココアを準備し、その中から来室者に選んでいただいた飲み物を提供し、そしてオススメのボランティアも紹介しました。 同時に、ボランティアに関する意識調査にも協力してい...

  • 湖南市ここぴあ・HAT収穫感謝祭に出展しました！

    2019年11月17日（日）に湖南市と産学官連携による特産品の開発事業「Honey Come」が湖南市ここぴあ・HAT収穫感謝祭に出展しました。これまでも湖南市市民産業交流促進施設「ここぴあ」などで試験販売・採蜜体験などを実施し、湖南市産のはちみつの定着を目指してきました。 当日は、湖南市にある高齢者や障がい者の就労支援を行っている企業「チャレンジファーム」がスティック加工した「KONAN HONEY」の販売を行いました。多くの方にご試食・ご購入いただき、「KONAN HONEY」を知っていただく良い機会となりました。

  • （発表）新型コロナウイルス感染者の発生状況（第22報）

    本学における新型コロナウイルス感染者の発生状況についてお知らせします。 学 生 6名 ※ 学内における濃厚接触者はいないことが確認されています。 ※ 感染が確認された方の一刻も早い回復を念じております。 ※ 感染者やそのご家族の人権尊重・個人情報保護にご理解とご配慮をお願いします。 ※ 本学では、引き続き感染予防の啓発と全学的な感染防止対策を講じてまいります。 &nbsp;

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    国際学部 履修＜履修登録手続編＞ ■履修＜履修登録手続編＞重要 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 履修＜履修登録手続編＞（通し）「時間割の組み方、登録の仕方、注意事項など」 20分 ※以下の動画は履修＜履修登録手続編＞（通し）を分けたものです。 １．履修登録の準備 基本事項の確認「基本事項を確認しよう」 3分半 ２．履修登録の流れ「履修登録の流れ」 1分 ３．時間割 必修科目編「時間割を組んでみよう 必修科目編」 2分半 ４．時間割 教養科...

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授業実施有無

瀬田キャンバスのバス運行状況

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作成者有限会社アップルップル

作成日2016/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/12

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/12

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作成者KDL藤川

作成日2017/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/12

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/12

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作成者KDL藤川

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作成日2017/05/08

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作成者KDL沖

作成日2017/05/08

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/15

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作成者有限会社アップルップル

作成日2016/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/01

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