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ニュース

龍谷大学×近江麦酒株式会社×大津市上田上地区　菜の花漬けを使用した発泡酒『菜の花エール』販売　3月14日（火）からネット販売開始（限定350本）

【本件のポイント】

  • 龍谷大学、近江麦酒株式会社、大津市上田上地区のコラボで、発泡酒『菜の花エール』を開発、ネット販売を開始
  • 酵母は農学部「微生物科学研究室」が滋賀県内で分離し育種を行ったものを使用
  • 地域の特産品である「菜の花漬け」を使用し、地域産業の活性化を図る


【本件の概要】
　龍谷大学農学部「微生物科学研究室」（島 純教授【発酵醸造微生物リソース研究センター兼務】主宰）が滋賀県内で分離し育種を行った酵母と、大津市上田上地区の特産品である「菜の花漬け」を使用した発泡酒『菜の花エール』を3月14日（火）から販売いたします。
　『菜の花エール』に使用されている「菜の花漬け」は、丁寧に摘んだ菜の花を塩だけで揉み込んだ古漬けです。地域の方に教えていただきながら、農学部生も菜の花の栽培から取り組んでいます。
　3月14日（火）から近江麦酒オンラインショップで販売予約（3月下旬発送）を開始し、3月19日（日）に開催する「菜の花フェスティバル」（開催場所：大津市牧2丁目6-18 ふぁーむ牧前広場）でもお買い求めいただけます。

【販売情報】
商品名：菜の花エール　　価格：1本770円（税込）
内容量：1本330ml　　　販売開始日：3月14日（火）
販売場所：菜の花フェスティバル3月19日（日）
　　　　　近江麦酒オンラインショップ　https://omibeer.shop

　

■島 純教授（植物生命科学科、微生物科学研究室）コメント
農学部では、発酵醸造に関する研究・教育を行っています。『菜の花エール』の醸造に使用した酵母は、卒業研究において、学生が分離した酵母です。さらに、試験管内進化という方法でビール醸造に適するように育種しました。農場が設置されている大津市上田上地区の特産品である菜の花漬けの風味を近江麦酒さんが上手に組み合わせて下さいました。風味豊かなお酒をお楽しみ下さい。

　

■学生コメント
私たちは菜の花の栽培を通して、地域の方との関係を築きながら、菜の花の栽培方法だけでなく、菜の花漬けの作り方や地域の文化・伝統について学んでいます。今回、自分たちが関わっている『菜の花エール』が販売されることで、大津市上田上地区の魅力をより多くの人に知ってもらえるきっかけとなることを願っています。

問い合わせ先：農学部教務課　Tel 077-599-5601　E-Mail agr@ad.ryukoku.ac.jp

ニュース

関係校・龍谷高校とオンラインでの進学ガイダンスを開催【高大連携推進室】

本学との宗門関係校である龍谷高校（佐賀県佐賀市）の文理進学コース1年生約75名を対象にした進学ガイダンスを3月14日、オンラインにて開催しました。

本ガイダンスは龍谷高校から早期に進学を意識するとともに、地元・佐賀県に限らず広く進学先を考えてほしいとの高校からの想いを受けて昨年度から実施しており、今回で2回目となります。

本ガイダンスは「大学での学び」「模擬講義」「学生生活について」の3部構成。1部では大学職員から大学で学ぶ意義や学部の説明を受けて、大学進学についての理解を深めました。

2部では文系と理系に分かれ、文系は、福島至・本学名誉教授（刑事法）による「もし、あなたが逮捕されたらー刑事訴訟法模擬講義」、理系は、野村竜也・先端理工学部知能情報メディア課程教授（人工知能）による「インターネットの心理学」の模擬講義を受講し、大学での学びの一部を体感しました。

3部では、龍谷高校出身で現在は文学部と経営学部で学ぶ1年生の学生が登場し、進学先として龍谷大学や所属する学部を選択した理由や京都での学生生活、就職への展望を語りました。

高校時代にしておいた方が良いこととして、「日頃の勉強はもちろん、将来を見据えて国際的な英語試験など資格取得に向けての勉強をしておくことがおすすめ」、「やり残しがないように、後悔しないためにも、今しなければならないことに一生懸命に取り組んでほしい」とアドバイスを送っていました。

参加された生徒のみなさん、3時間にわたりお疲れさまでした。少しでも進路選択のヒントになればうれしく思います。実施に向けて調整いただいた高校と大学の先生方、龍大生のお二人ありがとうございました。

大学の学びについて説明を受ける龍谷高校の生徒

福島至本学名誉教授による模擬講義の様子

先端理工学部の野村竜也教授による模擬講義

龍谷大生2人が参加して学生生活を紹介

ニュース

台湾PBLの実施【政策学部】

2023年2月24日～3月２日の7日間、台湾PBLの学部生7名、院生1名、金紅実准教授、櫻井あかね実践型教育プランナーが台湾・高雄市を訪問し、国立中山大学（以下、中山大学）との国際交流プログラムに参加しました。相互訪問型の共同学習として今年度は試行的に実施しています。
龍谷大学と中山大学の学生は訪問に備えて、これまでオンラインによる3回の事前学習を重ねてきました。

オンライン授業の様子

オンライン授業の様子

台湾教育部はいま、地方創生と大学の社会貢献に注力し、大学の社会的責任実践（USR）プロジェクトを推し進めています。今回の国際交流プログラムは中山大学が実施するUSRの一つです。邱花妹副教授、王梅香副教授の指導のもと学生18名が参加しました。テーマはSATOYAMAイニシアティブ、高雄中心部から40キロほど離れた美濃でフィールドワークを行いました。

■2月25～28日：美濃
今回の国際交流プログラムは美濃で3日間、高雄市内で1日行われました。美濃は山のふもとに田畑が広がる農村地帯で、客家（はっか）の里として知られています。1日目は、SATOYAMAイニシアティブの実践地である美濃を理解するため、1992年ダム建設反対運動からはじまった環境保全の歴史、その後に展開された農村型コミュニティカレッジの運営について講義を受けました。

会場の建物

講義の様子

2日目は午前に美濃湖へ行き、中山大学野蓮班のプレゼンテーションを聞いたあと野鳥保護と生物多様性について学びました。野蓮は細長く伸びる水草で、もとは美濃湖に自生していたものを栽培するようになり、今ではスーパーなどで売られているご当地野菜です。野蓮の栽培によって美濃湖の生物多様性が保たれ、ミズキジをはじめ野鳥が飛来するようになりバードウォッチングや環境教育の場として賑わっています。

バードウォッチングを体験

野蓮の栽培地

午後は黄蝶翠谷へ移動し、ガイドの方と一緒に森林を歩きました。ダム建設予定地だった谷は豊かな水と森が守られ黄蝶翠谷は多くの蝶の生息地として有名になりました。美濃のSATOYAMAイニシアティブの原点であるこの谷の保全に多くの若者が関わり、反対運動終結後はさまざまな分野に活動が広がり現在の美濃のコミュニティを作っています。
黄蝶翠谷のあとは竹林を活用した養蜂園を訪問し、夜は中山大学友善農法班のプレゼンテーションを聞きました。

黄蝶翠谷のフィールドワーク

養蜂園の巣箱

3日目午前は農業廃棄物の現状を知るために、畝を覆うマルチシートやプラスチックネットの廃棄問題についてフィールドを見ました。昔はなかったプラスチックが農業にも影を落とし、処分やリサイクルが課題となっています。アトリエで稲わらから鍋敷きをつくるワークショップが開かれ、自分の作品を持ち帰ることができました。
午後は美濃客家文化博物館に移動し、中山大学農村智慧班のプレゼンテーションを聞いたあとに館内を巡りました。

回収を待つプラスチック廃棄物

ワークショップの様子

■3月1日：高雄
美濃から高雄市内にある中山大学へ戻り、翌4日目の午前は振り返りのワークショップを開きました。龍谷大学と中山大学の学生が3班に分かれて、環境保護、農業廃棄物、環境保全型農業について日台比較を議論し、その内容をパワーポイントで発表しました。

発表の様子

発表の様子

午後は最後のフィールドワークとして中山大学周辺の防空壕や高雄港を見学し、日本と台湾の歴史や台湾の経済について学びました。
以上、中身の濃い充実した共同学習によって台湾の環境保全、農村発展、農業の現状について知見を深めることができました。次は2023年6月中旬に中山大学メンバーが龍谷大学を来訪し、日本の農業や環境保護について学びます。
＊本プログラムは、国立中山大学の協力の下で実施し資料を提供していただきました。出典：國立中山大學USR城市共事館計畫

ニュース

「2023年度受講要項・シラバス」の訂正について(3/13付）

「2023年度矯正・保護課程 受講要項・シラバス」に以下のとおり訂正があります。当該科目を受講する方は、ご注意ください。

＜訂正内容＞
訂正ページp.14
「矯正・保護史」の講義日程の訂正
〇訂正前
　第15回　7月15日（3講時のみ）
　第30回　1月6日（3講時のみ）

〇訂正後
　第15回　7月15日（1講時のみ）
　第30回　1月6日（1講時のみ）

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「矯正・保護史」講義日程の変更内容

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作成日2016/04/26

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ニュース

  • 学生の顕著な研究活動や学びを表彰し、「経済学部長奨励賞」を授与【経済学部】

    経済学部では、2022年度「経済学部長奨励賞」の表彰式を行いました。経済学部長奨励賞は、「経済学検定試験（ERE）」や「TOEIC-IP試験」の成績優秀者を対象としています。 【受賞者】 2022年度実施のTOEIC L＆R 成績優秀者 岸本 孝平（国際経済学科・英語ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｺｰｽ4年） 鈴木 偉人（国際経済学科・英語ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｺｰｽ4年） 原口 聖菜（現代経済学科3年） 湯田 直人（現代経済学科3年） ほか、経済学検定試験（ERE） 成績優秀者 1名（2022年度実施） 表彰式は経済学部教授会の冒頭で行われ、小峯 敦 経済学部長より賞状と記念品、経済...

  • 「Café Ryukoku &」本日オープン!農学部で収穫した野菜が使われています!!

    「”食”と”出会い”で感動を提供する「龍谷ブランド」発信拠点」をコンセプトに掲げ、さまざまなモノ、コト、人に出会い、つながっていく場所となるダイニングカフェ「Café Ryukoku ＆」を龍谷大学深草キャンパスにオープンしました。 農学部で採れた新鮮な野菜を使用した期間限定メニューを展開するほか、「ムレスナティー」の協力のもと、経営学部のゼミ研究プロジェクトとして開発された龍谷大学オリジナルブレンド紅茶「”深草OTOME”」も提供するなど、龍谷大学のさまざまな取り組みを発信していきます。 「たくさんの種類の中から好...

  • 【6/18〜6/21開催】龍谷コングレス2021 〜人に優しい犯罪学の過去・現在・未来〜/犯罪学研究センター

    〔企画の趣旨〕 龍谷大学 犯罪学研究センター（CrimRC）は、2016年に発足以来、日本国内および東アジアの犯罪学研究・教育・社会実装の拠点となるべく活動してきました。 この度、新型コロナウイルス流行による延期など、いくつもの障害を乗り越えて、本年6月に「アジア犯罪学会第12回年次大会（ACS2020）」を開催することになりました。本大会は、リモート方式による国際学術会議としてアジアの犯罪学の歴史の画期をなすものであり、また、当センターにとって、特筆すべき成果であることは言うまでもありません。 そこで、ACS2020の開...

  • 特別シンポジウム「多様性をあたりまえに 一本のドリンクから社会を変える」(2025/10/8)

    LGBTQ+など、誰もが自分らしく生きられる多様性のある社会の実現を目指して発信を続けるチェリオコーポレーション。 その思いを若きリーダー菅 大介さんから伺いながら、多様性、公平性、包摂性に富んだ社会へと「チェンジ」するために、大学が、そして学生・教職員一人ひとりができることを一緒に考えます。 参加無料。事前の申し込みをお願いします。 －－－－－－ 特別シンポジウム 「多様性をあたりまえに 一本のドリンクから社会を変える」 【日時 】 2025年10月8日（水） 17:00～18:30 【開場】16:30 【シンポジウム】 菅 大介 ...

  • 広島大学向島臨海実験所にてゼミ合宿を行いました！

  • (Announcement) Provision of a new library service based on web application [for our students and faculty members]

    &nbsp;To avoid COVID-19 infection risk, we have restricted entry to our campus and closed our Library. However, to enable students to use materials owned by our Library, we have decided to provide a book lending service upon web application, and a photocopy service for journals and papers, etc. as stated below. For all necessary information, such as the start day for providing these services (scheduled to be provided from May 11) and the application method, we will issue a further notific...

イベント

  • 2024年度 第2回REC BIZ-NET研究会「シン・イチゴ 苺を美味しく食べていますか？～苺の品種育成と病害の早期診断技術からのアプローチ～」

    クリスマスにイチゴが食べられるのは、イチゴを休眠させない促成栽培技術が開発されたからとも言われています。専門家でも意外と知らないイチゴが美味しい時期など、イチゴに関する理解を深めていただくことで、今年の冬のイチゴはこれまでと違った味わいになるかもしれません。 本研究会は、そんなイチゴに関する研究がテーマです。わが国におけるイチゴの歴史と奈良県における「古都華」等の品種開発について、また、安定生産のために必要な病害の早期遺伝子診断技術の開発とその実践的な活用事例、さらに病害リスクを最小限に抑え...

  • 【募集終了】7/25砂川夏まつり運営ボランティア！

    ボランティア募集は終了しました。 申込に間に合わなかった人も当日はぜひお祭りを楽しみに砂川小学校へお越しください！ 第６回目の開催となる砂川夏まつりでボランティア活動してみませんか？ ボランティア・NPO活動センター（ボラセン）では2024年より砂川夏まつり実行委員会と協働し、当日運営のボランティア活動を実施しています。今年度はボラセンとしてもブースを出してお祭りを盛り上げます！ その龍大ブースの運営や、子ども遊びブース・飲食ブースの運営補助、イベント補助のボランティアを募集します。 ボランティア経験の...

  • 進学相談会（舞鶴会場）

  • 『日本における違法薬物統制文化〜研究成果中間報告』【犯罪学研究センター】

    龍谷大学犯罪学研究センターは、2021年1月16日（土）に下記イベントを共催します。 『日本における違法薬物統制文化〜研究成果中間報告』 日程：2021年1月16日（土）15:30-17:00（予定） 開催場所：Zoom開催 留意事項： 【2021/1/13更新】 当初ハイブリッド開催を予定しておりましたが、緊急事態宣言発出に伴う大学からの要請により、オンラインのみでの開催に変更します。 ※本イベントは「事前申し込み制」です。参加できるのは、招待を受けた研究参加者、研究運営会議メンバーおよび研究者のみです。 ※Zoom情報は、申込者に「開催前...

  • 入試直前英語対策講座（梅田会場②）

    2024年度の入試説明と、英語対策講座を実施します。 ※事前予約制（1申込につき、同伴者1名まで申込可能。定員に達し次第受付終了） 入試要項は全員に配布するほか、資料配布コーナーでは、大学案内や学部パンフレット、過去問題集を設置します。 英語対策講座終了後には個別相談会も実施します。 ＜スケジュール＞ 受付開始 13:30〜 ⼊試説明 13:50〜14:30 英語講座 14:30〜15:30 個別相談 16:00まで イベント詳細、参加申込、注意事項などは以下のページをご確認ください。 https://www.ryukoku.ac.jp/admission/event/lecture/​

  • 【龍谷大学ATA-net研究センター／犯罪学研究センター共催・ティーチイン】 シリーズ第9回「薬物政策における世界の流れ、日本の流れ 〜日本で、いま、何が起きているのか？」

    龍谷大学 犯罪学研究センター（CrimRC）は、下記のウェビナーを、来る10月1日（金）に共催します。 【残席わずか！ &gt;&gt;お申込みページ】 ※お申し込み期限：10月1日（金）18:00まで シリーズ第9回 「薬物政策における世界の流れ、日本の流れ 〜日本で、いま、何が起きているのか？」 日時：2021年10月1日（金）18:00-20:00 形式：Zoom／定員：300名 報告者：松本 俊彦さん 国立精神・神経医療研究センター 精神保健研究所 薬物依存研究部部長 兼 薬物依存症治療センターセンター長。医学博士。1967年生まれ。93年佐賀医科...

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  • 国際学部　履修＜履修登録手続編＞

    国際学部 履修＜履修登録手続編＞ ■履修＜履修登録手続編＞重要 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 履修＜履修登録手続編＞（通し）「時間割の組み方、登録の仕方、注意事項など」 20分 ※以下の動画は履修＜履修登録手続編＞（通し）を分けたものです。 １．履修登録の準備 基本事項の確認「基本事項を確認しよう」 3分半 ２．履修登録の流れ「履修登録の流れ」 1分 ３．時間割 必修科目編「時間割を組んでみよう 必修科目編」 2分半 ４．時間割 教養科...

  • 国際学部　履修＜履修登録手続編＞

    ■履修＜履修登録手続編＞重要 履修＜履修登録手続編＞（通し）「時間割の組み方、登録の仕方、注意事項など」 20分 ※以下の動画は履修＜履修登録手続編＞（通し）を分けたものです。 １．履修登録の準備 基本事項の確認 「基本事項を確認しよう」 3分半 ２．履修登録の流れ 「履修登録の流れ」 1分 ３．時間割 必修編 「時間割を組んでみよう 必修科目編」 ２分半 ４．時間割 教養科目編 「教養科目で残りの科目を決めよう」 ４分半 ５．予備・事前登録 「科目を決めたら登録しよう 予備・事前登録」 ２分半 ６．本登録 「本登録しよう...

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作成者有限会社アップルップル

作成日2016/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/04/26

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作成者KDL藤川

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作成者KDL藤川

作成日2017/04/26

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作成日2017/05/08

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作成者KDL沖

作成日2017/05/08

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/15

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作成者有限会社アップルップル

作成日2016/04/26

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作成者KDL藤川

作成日2017/05/01

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