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【本件のポイント】
・農学部食品栄養学科と滋賀県漬物協同組合との産学連携の取り組みにより生まれた「近江つけもの」※のレシピ試食会を開催
・本レシピで「漬け物グランプリ2018」にエントリーし、入賞を目指す

【本件の概要】
2014年に本学と「産学地域連携基本協定書」を締結した滋賀県漬物協同組合と本学農学部食品栄養学科との産学連携の取り組みとして、「近江つけもの」のブランド化を目指すというテーマのもと、「近江つけもの」や関わりの深い近江の野菜等について学び、新しい「近江つけもの」のレシピ開発を進めてきました。
2017年度は、2016年度のプロジェクトに参加していた学生2人を中心に、「近江つけもの研究所」という組織を結成し、2016年度の活動を参考しながら、更なる発展を目指しています。具体的には滋賀県主催のフェアでのアンケート調査の実施、漬物フォーラムでの活動事例発表等を行いながら、活動を進めています。
この度、活動の一環として「近江つけもの研究所」の学生が考えた漬物レシピの試食会を行うこととなりました。これらの漬物レシピは、昨年度に引き続き、「漬物グランプリ2018」での入賞を目指しています。
つきましては、本取り組みを広くご周知いただくとともに、ご取材いただきますようお願い申しあげます。

※滋賀の伝統野菜を使用した漬け物

記

１　日時　2018（平成30）年3月19日（月）　13時00分～

２　場所　龍谷大学瀬田キャンパス　RECホール
（大津市瀬田大江町横谷１－５）

３　当日の流れ
・試食いただく漬物レシピの紹介
・試食会
・滋賀県漬物協同組合からの講評




問い合わせ先　：　REC滋賀　栃木　　Tel　077-544-7299

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社会学部コミュニティマネジメント学科4回生の石川沙希さんは、2018年3月10～11日、大手前大学で開かれた「情報コミュニケーション学会」第15回全国大会で、研究奨励賞（学生最優秀発表）を受賞しました。
受賞した発表論題は「地域の自律に向けた広報的コミュニケーションの可能性」で、広島県福山市における病院と漁協の協働事例「鞆の浦わかめプロジェクト」を題材に、地域内でセクターの異なる主体がどのように信頼関係を築きうるかを論じました。石川さんが卒業研究の成果をまとめたものです。
石川さんの発表には、参加した大学教員の先生たちなどが大変高い関心を寄せ、数多くの質問やコメントが寄せられました。
また、堂々とした発表態度も高く評価されました。
龍谷大学社会学部では、全3学科で卒業研究／卒業論文を必修としています。全学年必修のゼミナールと有機的に組み合わせながら、きめ細かい研究指導を行っています。

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情報コミュニケーション学会の様子はこちらをご覧ください。
http://www.cis.gr.jp/zenkoku.html#zenkoku15>>

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　2018年2月17日（土）、亀岡市内で本学が立命館大学、京都学園大学とともに取り組む「亀岡カーボンマイナスプロジェクト」の成果発表会「『食×農×環境』つながる交流会in かめおか」を開催しました。本学からは「政策実践・探究演習」（担当教員：大石尚子准教授、受講生25名）として本プロジェクトに関わりました。当日は地域で連携、協力いただいている亀岡市役所や農家の方々、市民ら約40人が参加しました。
　第1部では地元で食、農、環境分野で活動するNPOや個人の方をゲストとして招聘し、取り組みの紹介、意見交流を行いました。地域には多くの資源があるのにうまく連携できていない現状があるなか、各主体の強みを活かし課題をフォローしあって解決していく糸口をつくることができました。
　第2部では3大学の学生による1年間の学びの成果発表を行いました。立命館大学と京都学園大学では、営農型太陽光発電所での農作物の育成状態の観察、分析に取り組みました。本学では、政策学的なアプローチによる、小学校での食農・環境教育実践、農家に寄り添ったクルベジの普及拡大、営農型太陽光発電所の拡大を目的としたバーベキューイベントの試行など、多彩な活動に取り組みました。
　参加者のコメントからは、外部から大学や学生が地域の課題解決に関わることの意義や課題が提起され、次年度以降に向けたプログラムの改善、大学間連携のあり方などに多くの示唆を得ることができました。

■リンク
大石　尚子准教授　紹介ページ
政策実践・探求演習紹介ページ
「『食×農×環境』つながる交流会in かめおか」face bookページ

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【本件のポイント】
　・重要文化財である大宮キャンパス本館、北黌、南黌や西本願寺境内の建築群と
　　景観的調和を図るデザイン
　・京都地域産材｢みやこ杣木｣を全面に使用した教室で講義から国際シンポジウムまで
　　多様な利用形態に対応
　・最先端の設備で文化財の実習や研究を行うことができる文化財科学室を設置

【本件の概要】
　　龍谷大学大宮キャンパスにおいて、竣工後45年が経過し老朽化が進んでいた東黌
　を、新たに新校舎東黌として建設を進めてまいりました。この度、新東黌の完成
　に伴い、竣工式を3月19日（月）に執り行います。
　　この新東黌は、2016年4月に設置になった、文学部歴史学科文化遺産学専攻の
　教学展開へ対応するとともに、大宮キャンパス全体における教育環境のさらなる
　充実を図るべく、講義室、演習室に加えて、学生個人やグループによる自主学習
　および語学学習に資する空間として、学習支援・コモンスペースも設置し、第5次
　長期計画の推進に資する設備として整備しております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

1．日　　　時　　2018年3月19日（月）　10:30～

2．場　　　所　　龍谷大学大宮キャンパス東黌
　　　　　　　　（京都市下京区七条通大宮東入大工町125-1）
　　　　　　　　　※竣工式終了後に施設見学会をおこないます

3．建築内容
　　○工事明細
　　　　　鉄構造＋鉄筋コンクリート造＋鉄骨鉄筋コンクリート造　地上3階建
　　　　　延べ面積：　4,184.50㎡
　　　　　建築面積：　1,707.50㎡
　　○建設場所　京都市下京区七条通大宮東入大工町125-1
　　○工事期間　2016年11月～2018年2月
　　○設計監理　株式会社日建設計
　　○施工　　　松井建設株式会社

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以　上

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