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全国栄養士養成施設協会が毎年実施する「栄養士実力認定試験」を農学部食品栄養学科学生が受検し、13名が成績優良者となりました。
「栄養士実力認定試験」とは、栄養士・管理栄養士の養成施設（大学・短期大学・専門学校）に通っている学生（現役生）や卒業生（既卒者）が、自分自身の知識・実力を知るための認定試験です。
毎年、多くの養成施設（大学・短期大学・専門学校）の学生や卒業生が「栄養士実力認定試験」に参加しており、龍谷大学食品栄養学科の学生も、毎年3年生の冬に受検しています。

令和7年度は全国で7,163名が受検し、得点率90点以上、かつ全体の1％未満を成績優秀者、得点率85点以上、かつ全体の5％（除く優秀者）を成績優良者として、表彰状と記念品が授与されます。

学内での表彰式は、3月16日（月）、次年度に向けた履修説明会の中で行われました。
今回の結果でご自身の今の実力や弱点を把握できたのではと思います。
１年後の管理栄養士国家試験合格に向けて、ぜひ頑張ってください！

新入生がゼミ形式の授業やレポート課題、プレゼンテーションなど、高校とは異なる大学での学びにスムーズに慣れることができるよう、図書館では関連資料の展示を行っています。
あわせて、レポート・論文の書き方や発表方法、Word・ExcelなどのPCソフトの操作方法といった学修に役立つ資料のほか、大学生活全般に活かせる資料も幅広く紹介します。

さらに、一人暮らしや自炊のコツなど、新生活をサポートする実用書も取り揃えています。
新入生はもちろん、在学生の皆さんにもご活用いただける内容となっていますので、ぜひご覧ください。

展示期間：2026年4月1日(水)～2026年5月31日(日)
場　　所：深草図書館1階　展観スペース

【主な展示資料】
『大学1年生のためのレポート・論文作成法 : 書く意義に気づく15回のライティング講義』　大峰光博, 奥本正編集. -- 第3版. -- ふくろう出版, 2024
『はじめてでも、ふたたびでも、これならできる!レポート・論文のまとめ方』　新田誠吾著. -- すばる舎, 2019
『失敗から学ぶ大学生のレポート作成法』　近藤裕子, 由井恭子, 春日美穂著. -- 第2版. -- ひつじ書房, 2024
『ゼロから始める無敵のレポート・論文術』　尾崎俊介著. -- 講談社, 2025
『正しいコピペのすすめ : 模倣、創造、著作権と私たち』　宮武久佳著. -- 岩波書店, 2017
『ひと目でわかるレイアウトの基本。 : デザイン技法図鑑』　MdN編集部編. -- エムディエヌコーポレーション, 2019
『大学1年生の歩き方 : 先輩たちが教える転ばぬ先の12のステップ』　トミヤマユキコ, 清田隆之著. -- 左右社, 2017
『新・大学生が出会う法律問題 : アルバイトから犯罪・事故まで役立つ基礎知識』　信州大学経法学部編. -- 第3版. -- 創成社, 2022
『ひとり暮らしスタートガイドブック : これ一冊で安心!』　河野真希, 坂本綾子, 国崎信江監修. -- ナツメ社, 2024
『ひとり暮らしの自炊の本 : おいしくて栄養バランスがよくて節約もできる』　検見崎聡美 [著] ; 主婦の友社編. -- 主婦の友社, 2024
『デジタルリテラシーのきほん』　創元社, 2020. -- (AI時代を生き抜くプログラミング的思考が身につくシリーズ / 土屋誠司著 ; 3)

新生活の「楽しみ」も「不安」も図書館がサポートします！
新入生のみなさん、ご入学おめでとうございます！
新しい環境に期待が膨らむ一方で、「授業についていけるかな？」「一人暮らしはどうすればいい？」と、少し不安を感じてはいませんか？
瀬田図書館では、そんな皆さんの「一歩前進」を応援する資料を多数取り揃えました。
レポート作成に欠かせないWord・Excelの使い方や、お金の管理、暮らしの知恵など、今すぐ役立つ本が勢ぞろいです。
勉強だけでなく、日々の生活を支える資料が図書館にはたくさんあります。
在学生の方も、ぜひこの機会に図書館を最大限に活用してください。
皆さんのご来館を心よりお待ちしております！

展示期間：2026年4月1日（水）～2026年5月28日（木）
展示場所：瀬田図書館　本館１階ゲート横（展観A）

主な展示資料
『大学4年間で絶対やっておくべきこと』
『生成AIを活用したレポート・論文の書き方』
『ひとり暮らしで知りたいことが全部のってる本』
『世界のエリートがやっている最高の休息法』
『なぜこの人と「また」話したくなるのか』

宇治田原バスセンターで開催する「バス停カフェ」で限定販売

【本件のポイント】

• 宇治田原町は煎茶発祥地だが、お茶の名産地は宇治市という印象もあり、観光客数は45倍の差がある。
• 龍谷大学の学生が宇治田原町の新たな特産品づくりに取り組んでおり、これまでに玉露を使用した発泡酒を開発した。今回は第2弾として、子どもたちも一緒に楽しめる「玉露ジェラート」を開発した。
• 4月11日（土）と5月2日（土）に開催する「バス停カフェ」にて発泡酒と「玉露ジェラート」を販売することで、普段利用しない公共交通機関に親しみを持ってもらい、宇治田原の魅力発信に寄与する。　

【本件の概要】
　この度、龍谷大学の課外活動団体「S-Project」の学生が、宇治田原町の地域活性化を目的として取り組んでいる新たな特産品づくりの第2弾として、「玉露ジェラート」を開発しました。
　「S-Project」の学生は、2023年度に宇治田原町活性化プロジェクトをスタートさせ、宇治田原町役場や京都京阪バス株式会社など様々な企業や地域団体と連動しながら活動を行ってきました。この活動の一環として2025年3月には、老舗お茶屋である『流芳園』の代表であり茶師十段の谷口悟司氏の監修のもと、宇治田原町の特産品である手摘み玉露を用いた発泡酒を開発し、地域の方に向けた試飲・販売会を開催し意見をもらうなど、地域の方と一緒に新たな特産品づくりを進めています。
　今回の商品はそのような場で出た「子どもたちも一緒に楽しめる特産品がほしい」という意見を取り入れて開発したものです。発泡酒同様に谷口悟司氏が監修するほか、オーガニックな素材を用いて菓子等を製造・販売している『MINORI工房』の協力も得て、玄米や豆乳といった８大アレルゲンフリー（特定原材料８品目不使用）素材を用いて開発しました。
　この商品を、観光路線バス「お茶の京都グリーンライナー※」の運行に合わせて維中前（宇治田原バスセンターにて販売します。「玉露ジェラート」をきっかけの一つとし、普段利用しない公共交通機関に親しみを持ってもらうことで、宇治田原の魅力発信に寄与します。

【バス停カフェの概要】
イベント名：京都京阪バス　バス停カフェ「Ｓ(エス)」
日　　時：2026年4月11日（土）および5月2日（土）の10時00分～15時00分
場　　所：維中前バス停留所（宇治田原バスセンター）
実施内容：■手摘み玉露100％を用いた玉露ジェラート「翠玉の瞳」、玉露エール「翠玉

　　　　　　の雫」（発泡酒）をそれぞれ約100個（本）限定販売
　　　　　　※「翠玉の瞳」を400円（定価500円）、「翠玉の雫」を800円（定価1,150円）

　　　　　　で販売予定
　　　　　■学生団体「S-Project」の活動発表　ほか

【本事業の実施に係る補助について】
　本事業は、宇治田原町内にて地域コミュニティ型コインランドリーを運営するアクア株式会社（AQUA）の2025年度受託研究を活用し、一部支援を受けて開発・取組を進めてきたものです。

【宇治田原活性化プロジェクトのこれまでの活動】
＜プレスリリース＞
・「宇治田原町活性化プロジェクト第1弾「宇治やんたんライナー」の停留所周辺スポットの魅力をまとめ、観光者向けホームページやチャットボットを制作」（2024年8月9日配信）
（詳細）https://www.ryukoku.ac.jp/nc/news/entry-15202.html

・「宇治田原町活性化プロジェクト第2弾　フィールドワークにより築いた地域との関係性をもとに地域住民に地元の魅力を再確認してもらうマルシェを開催」（2024年11月22日配信）
（詳細）https://www.ryukoku.ac.jp/nc/news/entry-15763.html

・「宇治田原町活性化プロジェクト第3弾　手摘み玉露を使用した発泡酒『玉露エール』を開発し、新たな特産品となるように地域と連携」（2025年3月6日配信）
（詳細）https://www.ryukoku.ac.jp/nc/news/entry-16256.html

＜インタビュー記事＞
・「IT技術×メディア戦略×SNSを活用。京都・宇治田原町の地域活性化プロジェクト」（2025年1月17日公開）
（詳細）https://retaction-ryukoku.com/2826

※　お茶の京都グリーンライナー
　京都京阪バス株式会社および一般社団法人京都山城地域振興社（お茶の京都DMO）が中心となり、宇治市・宇治田原町・和束町・龍谷大学との産学官連携のもと、宇治駅（京阪・JR）から宇治田原町を経由し和束町を結ぶ観光路線バス。宇治茶や歴史ある寺社仏閣、茶畑の絶景、日本緑茶発祥の地など「お茶の京都」エリアの魅力を効率よく周遊できる。春の新茶、秋の紅葉シーズンの期間運行で土日祝のみ。

問い合わせ先：龍谷大学 課外活動団体 S-Project　指導教員　岩嶋
Tel 077-544-7148　 2025ujitawara@s-project.net 
 

Ryukoku MA Student Presenting at a Conference (Online)

An international student from Cuba enrolled in MA program in economics delivered an online presentation at the 2nd “International Student Conference on Economics,” hosted by the School of Economics, Can Tho University in Vietnam on November 21, 2025. Can Tho University is renowned as one of Vietnam’s leading universities in terms of both research and education standards; in recent years, it has gained international attention for its numerous research results delivered in English. For the past decade, the Graduate School of Economics, Ryukoku University, has enjoyed continuous interactions with Can Tho’s School of Economics. At this international conference, approximately 50 high-level graduate students from Vietnam and other countries presented their research.
The Ryukoku MA student was the first presenter in the Plenary Session immediately following the Opening Ceremony, delivering a presentation titled “Small and Medium Enterprises and Shortage Mitigation in Cuba.” In Cuba, where shortages of goods persist under a socialist economic system, after 2021, many private small and medium-sized enterprises (SMEs) have been officially permitted to operate. She is conducting research on the role that the SMEs have played in alleviating Cuba’s shortages, as well as the challenges they face. In a part of her paper, she focuses on Vietnam—a socialist country in Asia that has successfully harnessed the vitality of private enterprises—and compares it with Cuba. Consequently, many Vietnamese researchers took a keen interest in the content of her presentation.
The Graduate School of Economics will continue to actively engage in international research exchanges with outstanding universities overseas.

A scene from the opening ceremony

Professor Ohara, the advisor of the MA student, also offered comments at the conference.