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 経済産業省近畿経済産業局主催の「守・破・離KANSAI学生ビジネスアイデアコンテスト」最終審査会が、2025年8月17日に大阪・関西万博(大阪市夢洲)で開催されました。経営学部・竹谷多賀子ゼミの水井万丞さん、植田渚沙さん、山田健心さんのチームが、グランプリにあたる優秀賞を受賞しました。



 受賞チームは、近畿経済産業局認定の関西ブランド12の中から、京都府和束町の特産品「和束茶」に着目。和束茶を練り込んだ緑茶パンを開発・製造し、学校給食や龍谷大学生協への導入を通じて地産地消と食育の推進を目指しました。茶農家、パン工房、給食センターが連携し、子どもや若者に親しまれる味わいを追求。さらに、将来的には地域スーパーや観光地での市販も視野に入れ、和束茶の需要創出と地域活性化につながるビジネスアイデアを提案しました。


 審査員長の西堀耕太郎氏(京和傘「日吉屋」五代目当主)は、受賞チームについて次のように評価しました。

 「『守・破・離KANSAI学生ビジネスアイデアコンテスト』優秀賞受賞おめでとうございます。地域の課題の分析を十分に行った上での非常に現実的なビジネスアイデア。
和束茶を使ったパンの試作品も作られており、お茶の生産者やパン製造事業者との関係も構築されていて、すぐにでも実現できそうなリアル感が秀逸でした。熱意が感じられ、かつ分かりやすいプレゼンテーションも良かったです。みなさんの将来のご活躍を心より願っております。」

 また、コンテスト事務局の新条正恵氏(株式会社抹茶ツーリズム代表取締役)からは次のコメントが寄せられました。

 「和束町民として本イベントの企画・運営に関わらせていただいた立場から、優秀賞のビジネスアイデアが「和束茶」に関わるアイデアであることを、とても嬉しく思います。
コンテスト出場をきっかけに事業化もご検討いただいているとのことですが、竹谷ゼミ生の視点を通した「和束茶の魅力」がたくさんの方に広まっていくことを心待ちにしております。」


<受賞者コメント>
水井万丞さん(経営学部3年)
私たちのグループは「食育」、「健康」をテーマに、大学生協や学校給食といった「教育現場」にアプローチしたビジネスアイデアを提案しました。私たちは他グループと異なり、製品の値段など、詳細な予算は敢えて立てませんでした。それは、私たちのプレゼンのタイトルでもある「和束茶パンで人を笑顔に!」とあるように、「たくさんの人に健康でいてもらい、笑顔が広まってほしい」という純粋な考えからなのです。それが審査員の方々に伝わって、評価されたのではないかと思います。
今回、光栄にも受賞できたので、単にアイデァとして終わらせるのではなく、これから実現に向けてまた努力していきたいと思います。

植田渚沙さん(経営学部3年)
自分たちができることを本番までにやってきましたが、どこのプレゼンもクオリティがとても高く、正直、優秀賞が取れるなんて思っていなかったので、努力が認められたような気がしてとても嬉しいです。
プレゼン大会で優勝できたことは大きな自信になったので、この経験を生かして、これからの学生生活、仲間と協力しながら新しいことに挑戦していきたいです。

山田健心さん(経営学部3年)
この度は、KANSAI学生ビジネスアイデアコンテストにおいて優秀賞という大変栄誉ある賞をいただき、心より光栄に思っております。この成果は、日々ご指導くださった先生方や共に取り組んできた仲間、そして支えてくださったすべての方々の存在があってこそ得られたものだと、深く実感しております。今回の経験を通じて、最後まで諦めずに挑戦し続けることの大切さを学びました。出会ったすべての人への感謝の気持ちを忘れず、この学びを今後の大学生活では観光・地域再生の研究や和束茶の商品開発活動に活かしてまいります。そして将来、社会に出てからも柔軟な発想と粘り強さを武器に、多様な課題や困難にも真摯に向き合い、地域や社会に貢献できるように努力していきたいと思います。





 丸一日活動できる日がついに最終日を迎えました。最後の早起きも無事成功しました◎

 まず、最初に訪れたのは万里の長城です。北京外国語大学の生徒たちと共に参加したこの活動では、私たち山西省グループの日本人と中国人学生の人数差がありましたが、私たちのコミュニケーション力が存分に発揮され、ずっと中国の学生たちと交流しながら観光を楽しむことができました。万里の長城は私の予想をはるかに超えて長く、高く、急勾配で、まるで山登りをしているような感覚でした。「もし私が敵だったら、絶対こんな厳しい場所から攻めない!」と思いながらも、必死に上を目指して登りました。それでも、古の人々が敵から自分たちや家族を守るために作り上げたものを、実際に目の当たりにしたことは、まさに教科書で学んだ歴史の中でしか見たことのない壮大な光景でした。こうした経験は、私にとってかけがえのない思い出となりました。

 その後のクロージングミーティングでは、自分たちの班の発表を含む、他の班の発表を聴きました。まるで私たちも山東省や浙江省を訪れたかのように感じる素晴らしい内容で、どの班の発表もとても印象的でした。私たちの班は、事前学習で学んだことを活かして発表を行いました。時間が限られていた中で、満足のいく発表ができたのではないかと思います。今日で、メインの活動は最後となります。中国について元々持っていたイメージや、今回の経験を通して新たに知ったポジティブな面やネガティブな面、全てが私の成長に繋がりました。

 私が大切にしている言葉に「経験・知識は人生の画素数を上げる」というものがあります。今回の旅行も、事前学習をしっかり行ったからこそ、本物を目の前にして感動できた部分がたくさんありました。この旅を通じて、何度も勉強へのモチベーションが高まりました。単に「中国が楽しかった」と終わらせるのではなく、今後の学びや生活にしっかりと活かしていきたいと思います。

記事作者:国際学部3年生 八陣 優希  







「特定工場における公害防止組織の整備に関する法律(法律第107号)」の制定により、有害物質を含む排出水が生じる、有害物質を含むばい煙が生じる工場等、ある一定の条件を有する特定工場には、公害防止管理者の資格をもつ者の配置が義務付けられています。
龍谷大学ではRECイノベーションカレッジとして、公害防止管理者(水質関係)(大気関係)資格試験の受験を予定されている方々を対象とした講座を以下のとおり開催しました。

公害防止管理者(水質関係)資格試験「受験対策講座」
 開催日:2025年7月1日、8日、10日、15日
 開催方法:ハイブリッド(対面+オンライン)
 講師:龍谷大学先端理工学部環境科学課程 実験講師 桧尾亮一
    一般財団法人関西環境管理技術センター 測定分析部 部長 柴谷尚男
 開講科目:公害総論、水質概論、汚水処理特論、水質有害物質特論、大規模水質特論
      ※水質1種~4種すべての資格試験に対応した内容

公害防止管理者(大気関係)資格試験「受験対策講座」
 開催日:2025年7月1日、17日、22日、24日、29日
 開催方法:ハイブリッド(対面+オンライン)
 講師:龍谷大学先端理工学部環境科学課程 講師 水原詞治
    龍谷大学先端理工学部 非常勤講師 饗場啓三
    一般財団法人関西環境管理技術センター 測定分析部 部長 柴谷尚男
 開講科目:公害総論、大気概論、大気特論、ばいじん・粉じん特論、大気有害物質特論、大規模大気特論
      ※大気1種~4種すべての資格試験に対応した内容

<関連サイト>
 ・公害防止管理者資格制度の概要
 ・国家試験実施要領





【本件のポイント】

  • 自然資本に根ざした経済の新たな成長の機会を創出する「ネイチャーポジティブ経営推進プラットフォーム」に大学で初めて加入。
  • 日本の大学で初めてネイチャーポジティブ宣言を発出した大学として、本学と企業等との連携・共創を通し、ネイチャーポジティブの実現に寄与する。

 

【本件の概要】
 龍谷大学は、世界的に深刻化する生物多様性の急速な喪失を背景として、「龍谷大学ネイチャーポジティブ宣言※1」(2024年3月1日付)を発出しました。日本の大学では初めてネイチャーポジティブに関する宣言の発出となり、これまで宣言の具現化を推進する取組みを行ってきました。
 この度、本学は環境省が事務局となり設立された「ネイチャーポジティブ経営推進プラットフォーム※2」に大学で初めて加入しました。本プラットフォームは、「ネイチャーポジティブ経済の実現」が組織にとって単なるコスト増ではなく、自然資本に根ざした経済の新たな成長につながる機会となるよう、様々な組織間の互助・協業の取組み推進を通じた成長の促進を目的として、2025年3月下旬に開設されました。既に加入組織によるマッチングが進んでおり、ネイチャーポジティブ経営を推進する企業とネイチャーポジティブ技術を有する企業による新たな価値創造が生まれています。
 本学が発出しているネイチャーポジティブ宣言では、「国・地方自治体・企業・NGO・NPO等と連携し、ネイチャーポジティブに向けた諸活動を推進するとともに、新たな価値創造に向けた取り組みを共創します」と掲げており、本プラットフォームの目的とも合致しています。これを契機として、今後も「龍谷大学ネイチャーポジティブ宣言」の更なる具現化に努めてまいります。

 

【龍谷大学の新学部について】
 龍谷大学では、2027年4月に瀬田キャンパスに新たに「環境サステナビリティ学部」(仮称)と「情報学部」(仮称)を設置する構想に至りました。
 「環境サステナビリティ学部」(仮称)では、主体的な学びやチームで協働する姿勢などを涵養するとともに、リアルな現場での体験や経験を通して知識・技能の定着を図ることを目的に、体験・共創型のPBL科目「クエスト科目群」を配置します。また、5つの「専門教育プログラム」(地域デザインプログラム、ネイチャーポジティブ経営プログラム、生物多様性回復プログラム、資源循環利用プログラム、持続的水資源管理プログラム)を配置し、専門性を深めることのできる学びを提供し、実践的に課題解決に向き合える次世代の環境人材育成をめざします。

 

(環境サステナビリティ学部特設サイト)https://www.ryukoku.ac.jp/newf2/about/

 

 

【龍谷大学ネイチャーポジティブ宣言の具現化】
◆「龍谷の森」が関西私立大学で初めて環境省の「自然共生サイト」に認定
 龍谷大学瀬田キャンパスに隣接する里山林「龍谷の森」は2024年3月18日付で環境省の自然共生サイトに認定されており、関西の私立大学で認定されたのは初となる事例です。
(詳細)https://www.ryukoku.ac.jp/nc/news/entry-14488.html

 

◆台湾農業部林業及自然保育署及新竹分署および里山賽夏との友好森林関係にかかる覚書を締結
 2025年2月10日、「龍谷の森」と農業部林業及自然保育署とサイシャット族が共同管理する原生林に関する友好森林関係を結びました。双方が有する里山を森林教育の拠点とし、3者の連携による教育研究や国際交流等を行い、自然共生社会の実現へ寄与することを目的としています。
(詳細)https://retaction-ryukoku.com/3340

 

◆地域から自然資本と経済の好循環を生み出す「生物多様性保全総合指数(BCCI)」の研究開発を始動
 「地域固有のもの」である生物多様性を適切に評価する「生物多様性保全総合指数(BCCI)」の研究開発を始動しました。東近江三方よし基金、滋賀銀行と連携し、環境先進地域である滋賀県をフィールドに、自然資本と経済資本の連携実現をめざしています。
(詳細)https://www.ryukoku.ac.jp/nc/news/entry-16962.html

 



※1:先端理工学部や農学部、生物多様性科学研究センター等における、教育・研究・社会貢献の各分野での取組実績等を踏まえ、日本の大学で初めて発出した宣言。ネイチャーポジティブに資する教育研究や人材育成等に取組み、持続可能な社会の実現をめざす。(詳細)https://www.ryukoku.ac.jp/about/activity/global_warming/nature-positive/

 

※2:2023年3月に閣議決定された「生物多様性国家戦略2023-2030」に基づき、2030年までに「ネイチャーポジティブ経済の実現」が掲げられ、企業にとって単なるコストアップではなく、自然資本に根ざした経済の新たな成長につながるチャンスにつながるよう、企業・団体・機関・自治体の間の互助・協業の取組推進を通じた成長を促進することを目的としている。
(ネイチャーポジティブ経営推進プラットフォームWEBサイト)
 https://www.biodic.go.jp/biodiversity/private_participation/business/index.html
(環境省WEBサイト報道発表資料「生物多様性国家戦略2023-2030」の閣議決定について)
 https://www.env.go.jp/press/press_01379.html
 


問い合わせ先:龍谷大学 サステナビリティ推進室
Tel 077-599-4048 sustainability@ad.ryukoku.ac.jp https://www.ryukoku.ac.jp/about/activity/global_warming/index.php
 


 昔々、太原市の郊外を流れる川の権利を巡って、村同士の争いが起こりました。両者は解決のために、コインが10枚入った油を用意し、素手でより多くのコインをつかむことができた村がその権利を得られることとしました。誰もが躊躇するなかで、一方の村の若者が、煮えたぎる油のなかから7枚のコインを掴み取りました。その後遺症で彼は亡くなりました。彼の勇気を讃えて建てられた墓が、現在もこのように残っています。これは晋祠を訪れたときに、ガイドの温さんが説明してくれた言い伝えです。
プログラム5日目を迎えた私たちは、太原市の郊外にある晋祠を訪問しました。晋祠は、周武王の次男唐叔虞と彼の母親である邑姜を祀っています。冒頭の言い伝えが示すように、施設内には川が流れていて、豊かな自然に囲まれた空間でした。
 しかし近年まで、近代の過度な炭鉱開発により、水源が枯渇する事態となっていたそうです。最近になって地元の人たちの運動によって、周辺の炭鉱を閉鎖する流れとなり、2023年に今の水源が回復した、とのことでした。つまり、晋祠は山西省におけるエネルギー政策の転換を象徴する文化財でもあります。
 
 晋祠のなかで最も印象的だったのが、邑姜を祀る聖母殿です。建物の中は、真ん中に聖母像が座し、その両脇の空間には宦官や侍女の塑像が多く配されていて、宋代における宮中の再現した空間となっています。
 また、聖母殿の周囲には水利事業に関わる石碑が並べられていました。ある石碑の題記には「水利禁令公文」とあります。水利用のルールを伝承していくために建てられたものでしょうか。他には「」という橋の修築記録を記した石碑もあります。
ところで、冒頭の言い伝えの墓は、この聖母殿から向かって左側を流れる川のほとりにあります。それは、目に見えて伝承の真実性を高める役割を果たすものです。あるいは、聖母殿に並べられた石碑も当初はこうした「現場」のそばに建てられていたのかもしれません。そうだとすれば、「現場」から離れ、お廟の横に並べ替えられることで、石碑たちはその本来を意味を失ったことになるでしょう。そればかりか温さんの話では、近代になると、お廟に祀られている人物自体が何者なのかさえ現地の人々の記憶から忘れ去られてしまったそうです。そうした状況の延長線上に、近代の過度なエネルギー開発による水源の枯渇も位置づけられるのではないでしょうか。
 
 視点を移すと、私たちが住む京都が抱えているオーバーツーリズムの問題も、文化財としての本来的な意義が希薄化しているという点で、晋祠と共通点を持っているように思います。私たちは、晋祠において文化財とエネルギー開発が一体となって、持続可能な社会を模索する様子を目の当たりにしました。私たちも、命がけでコインを掴みとった若者の思いに寄り添ってみることで、拓ける未来があるのではないでしょうか。

記事作者: 文学研究科修士2年生 上河原 雄希








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