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【本件のポイント】

  •  スマイルシードと本学食品栄養学科の教員・学生らと共同でイベントを開催
  • 食物アレルギーを持つ子でも親子で食べることの楽しさを味わえるイベント
  • 龍谷大学生による食育授業、立命館守山高校生による食育クイズも実施し、食育について学ぶ機会に

 

【本件の概要】
 食物アレルギーの子どもたちとその家族のために専門医療スタッフが中心になって立ち上げた「アレルギー対応子ども食堂スマイルシード」。2018年の開催以来、多くの親子が参加しており、今年は16組49名が参加する対面イベントとして『ビュッフェを体験しよう!スイーツ&軽食』を開催します。
 スマイルシードのメンバーである龍谷大学農学部食品栄養学科の楠 隆 教授が学生と共同で、食物アレルギーの子どもでも安心して食べられる手作りのスイーツを作成し、みんなで試食するイベントです。提供メニューはスマイルシードが立ち上げた食物アレルギー対応メニューを紹介するインスタグラムに掲載されたものが中心で、各家庭で子どもと一緒に作ることができます。普段安心してお菓子を食べられない子どもたちも、好きなものをのびのびと親子で食べる楽しさを味わってもらえます。
 龍谷大学生による食育授業、立命館守山高校生による食育クイズもあり、親子で勉強する機会とします。
 

日 時:2024年7月28日(日)11:30~14:00
会 場:龍谷大学瀬田キャンパス9号館1階オープンキッチン
参加者:16組49名のご家族が参加予定

 

主 催:アレルギー対応子ども食堂スマイルシード
共 催:龍谷大学農学部食品栄養学科小児保健栄養学研究室/栄養教育学研究室
後 援:滋賀県立小児保健医療センター、(公財)日本アレルギー協会関西支部


昨年開催されたスイーツビュッフェの様子


問い合わせ先:

・龍谷大学 農学部教務課 新田
 Tel 077‐599‐5601 agr@ad.ryukoku.ac.jp https://www.agr.ryukoku.ac.jp/

・スマイルシード 楠 隆(龍谷大学農学部食品栄養学科 教授)
 tkusunoki@agr.ryukoku.ac.jp http://shiga-smileseed.com/index.html
 


7月12日、龍谷大学農学部生命科学科 永野 惇教授が第8回「バイオインダストリー奨励賞」を受賞されました。

「バイオインダストリー奨励賞」とは、2017年に一般財団法人バイオインダストリー協会が30周年を迎えるのを機に、次の30年を見据えて"最先端の研究が世界を創る-バイオテクノロジーの新時代-"をスローガンに、バイオインダストリー大賞と共にスタートされました。
「奨励賞」は、バイオサイエンス、バイオテクノロジーに関連する応用を指向した研究に携わる有望な若手研究者とその業績が表彰されるものです。

受賞者:永野 惇   ( 龍谷大学 農学部 教授)  
受賞研究課題:野外環境におけるトランスクリプトーム変動の解明・予測とその応用
選評: 野外環境において、植物の遺伝子発現がどのような環境要因に支配されるのかを網羅的トランスクリプトミクスにより解明する「野外トランスクリプトミクス」分野を新たに開拓し、独創性の高い研究成果をあげた。本研究成果により、将来起こりうる気象変動に対する植物の環境応答の予測や新たな植物育種の開発など、産業への大きな貢献が期待される。また、トランスクリプトーム解析技術の社会実装にも着手し、今後、植物分野のみならず他分野への技術貢献を通じて、ますますの活躍が期待できる研究者である。

なお、表彰式・受賞記念講演会は10月9日(水)、国際的なバイオイベント"BioJapan 2024"の会場(パシフィコ横浜)にて行われます。



滋賀発成長産業発掘・育成コンソーシアムが主催する「滋賀テックグランプリ」は、滋賀県に集積する理工系大学の研究シーズやモノづくり中小企業の技術シーズ、琵琶湖に関連する水・環境技術における研究成果といった地域の強みを活かし、次世代技術と情熱をもって滋賀から世界を変えようとする研究者・技術者・起業家を育成する創業支援プログラム「滋賀テックプランター」の一環として毎年開催されています。

2024年7月20日(土)キラリエ草津での最終選考会では、それまでの選考を通過したファイナリスト9チームによるプレゼンテーションが行われました。

その結果、レンタルラボ(本学インキュベーション施設)に入居し、先端理工学部・中沖隆彦教授が指導教員を務める「オイケム合同会社」が「関西みらい銀行賞」を受賞しました。

◯チーム名:オイケム合同会社
◯発表者:山﨑 昌男
◯テーマ:木材の不燃化のための発泡断熱技術


オイケム合同会社紹介テレビ(BBC滋賀経済NOW)
https://www.bbc-tv.co.jp/hensei/tv_economy/2024/0622.html

オイケム合同会社
http://oychem-llc.com/

龍谷大学 龍谷エクステンションセンター レンタルラボ
https://rec.seta.ryukoku.ac.jp/iag/rental_lab/index.html


オイケム合同会社 山﨑代表(右)


大津市科学館「サイエンス屋台村」(7/20sat)、滋賀アリーナ「滋賀ダイハツ70周年記念アリーナフェスタ」に「龍Labプロジェクト見る実験・触る実験」​と題して、科学体験ブースを出展しました。

本学先端理工学部の橋本先生がコーディネートし、橋本先生、大学院生が子どもたち、保護者に説明をしながら、実際に見て、触ってもらいました。

子どもたちは、2振りすると目の前で色が変わる液体、力加減によって触り心地が変化する物体、握ると中の金魚が上下に移動するペットボトルを思い思いに触り、体験。
目の前で起こる現象、手の感覚に興味津々の様子でした。

両日ともにブースは盛況で、保護者からは「このような実験が理科の時間にあったら、もっと理系に興味をもったかもしれない」といった声も聞かれました。


滋賀アリーナでの様子


「滋賀ダイハツ70周年記念アリーナフェスタ」での科学体験ブースは、環びわこ大学・地域コンソーシアムの理系人材育成体験プログラム事業の助成を受けました。


7月19日(木)、2025年4月に開設される心理学研究科についての進学ガイダンスを開催しました。当日は対面とZoomによるオンラインのハイブリッド方式で実施し、学内・学外問わず、合計60名を超える参加がありました。

今回は心理学研究科の修士課程について、心理学研究科長就任予定である吉川 悟心理学部教授から設立の経緯や理念などを、担当者からはカリキュラムの特徴や入試制度、奨学金等のサポートについて説明を行いました。
また、前身である文学研究科臨床心理学専攻の在学生(修士課程2年生)からは、専門的な学び、現場実習についてなど、リアルな声を届けてもらいました。

今後は、年内にも進学ガイダンスを開催する予定です。




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