Need Help?

春期休暇期間の3月上旬に、『令和6年能登半島地震 第7回災害支援ボランティア』を実施し、石川県志賀町・珠洲市・輪島市で視察・活動をしました。

今回のボランティア活動で参加学生たちが感じたこと、学んだことを自分の言葉で報告します。

現地では支援のフェーズが徐々に変化してきています。ぜひ、今回の活動で現地に赴いて肌で感じた学生の声を直接聞いていただき、私たちが復興を目指す応援団になるためにこれから何ができるのかを共に考え、支援の輪を広げ、想いをつなげる機会にしたいと思っています。

参加を希望する方は、直接、会場にご参加ください。 オンラインでも参加いただくことが出来ます。

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■日時：2026年 4月 30日(木) 17:15~18:45

■会場：
深草キャンパス： 慧光館１０４教室（対面会場）
瀬田キャンパス： ４号館１１４教室（対面会場）

※一般の方もご参加いただけます。ぜひ会場にお越しください。

※申込不要・直接会場にお越しください。

オンライン(Zoom)での参加も可能です。当日のZoomはこちらからお入りください。
オンライン用　ID:999 5833 7375　　　　　　パスコード：735170

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本商品を通して、低炭素社会を考える“時間”を届ける

【本件のポイント】

• 農学研究科の大学院生たちが、圃場の土壌調査から播種、収穫、殻剥きまでを行ったラッカセイを老舗豆菓子メーカーの技術で香ばしい竹炭豆に加工
• 農耕地の炭素貯留にも役立つ竹炭を利用
• ラッカセイには人気品種「おおまさりネオ」を使用
   

【本件の概要】
　龍谷大学大学院農学研究科の大学院生たちが、圃場の土壌調査から播種、収穫、殻剥きまでを行ったラッカセイの人気品種「おおまさりネオ」を、老舗豆菓子メーカーの技術で香ばしい竹炭豆（竹炭ピーナッツ） に加工しました。収穫したラッカセイの残渣は、緑肥として圃場に還元し、次年度の栄養分の補完に利用して環境にやさしい農業を試みています。カリッと軽い食感とほんのり甘い衣に、竹炭特有の深い香りをまとった、手が止まらなくなる味わいです。
　“竹炭”は、農業において土壌改良や炭素貯留などの役割を果たし、持続可能な農業の実現にも活用されています。「ピーナッツの時間」という商品名には、「おいしく食べながら、低炭素社会の未来を考える時間になってほしい」そんな大学院生達の思いが込められています。彼らの学びを形にした、龍谷大学ならではのオリジナル商品。ぜひ、ほっと一息つくおやつの時間にお楽しみください。

 

【商品概要】
　商品名：ピーナッツの時間
　価　格：560円（税込）
　内容量：130g
　販　売：龍谷メルシー株式会社
　　　　　オンラインショップ
　　　　　▼URL
　　　　　https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryukokumerci-online/rm-n004.html

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　2026年3月21日（土）、農学部牧農場がある大津市牧地区において、菜の花の里まちづくり実行委員会による「菜の花フェスティバル」が開催されました。
　第1部「菜の花教室」の時間では、農学部食品栄養学科　応用微生物学研究室（発酵醸造微生物リソース研究センター長）の田邊 公一教授から、「菜の花と発酵の出会い-漬物・ビール-」と題して、菜の花の起源から、発酵の辿ってきた歴史、菜の花と発酵について、菜の花漬けを使用して醸造したビールの取り組みなどを学びました。
　第2部「菜の花広場」では、オープニングコンサートや菜の花摘み体験に加えて、菜の花ピザ、おにぎりの配布など多くのイベントが会場を盛り上げました。今回は菜の花フェスティバルにあわせて、龍谷大学農学部、近江麦酒株式会社、大津市上田上地区のコラボで、菜の花漬けを使用した発泡酒「菜の花エール」の販売も実施しました。
　天候にも恵まれ、晴天の空の下、菜の花に囲まれた素敵なイベントとなりました。

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2026年3月22日（日）に、2026年春のオープンキャンパスが実施され、2027年4月、瀬田キャンパスに開設予定の「環境サステナビリティ学部※」と「情報学部※」の学部紹介や模擬講義等が行われました。

 

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