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　後期の授業では、『「日本」ってどんな国?』(本田由紀、ちくまプリマリー新書)を使ってグループワークを行いました。前期に学習した「批判的読解」の方法(『アカデミック・スキルズ 大学生のための知的技法入門』)をもとに、毎週1章ずつ各自で精読した上で、その要約をクラウド型教育支援サービスmanabaにレポートとして提出し、その要約をお互いにグループ内で参照しあいながら、ディスカッションをしてもらいました。この新書は、身近なテーマである家族、ジェンダー、学校、友人から、経済・仕事、政治・社会運動といったテーマまで、世界各国データと比較しながら、日本がどんな国かを考えるという構成になっています。この新書をしっかり読むことで、「社会学的想像力」(C・ライト・ミルズ)を涵養していくことを目指しました。
　このようなグループワークとは別に、12月6日(土)には学外にも出かけ、京都市の御池通り沿いに店舗をかまえ、靴磨きと修理の「革靴をはいた猫」を経営されている魚見航大さんからお話しを伺いました。場所は、都市役所の斜め向かいにある、京都信用金庫の「QUESTION」というコワーキングスペース・レンタルスペースのある建物の会議室です。

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　魚見さんは、障がいや困難を抱えた方達を雇用し、靴職人として成長してもらい、その仕事に見合った給与をきちんと支払っておられます。そのような成長にご家族の皆さんは、大変驚かれるようです。魚見さんの社員の皆さんに対する眼差しは、限りなくフラットです。みんな対等な仲間という考え方が前提にあります。障がいや困難を抱えた方達を支援の名のもとに囲い込むのではなく、それぞれの方が持っている主体性や可能性を顕在化させ、それらの主体性や可能性を、仕事を通して伸ばしていき自信を持って社会の中で生きていけるように、そのような意味で支援されているように思います。このような考え方は、魚見さんが学生の時に勉強そっちのけで取り組んでいた学内での活動にルーツがあるようです。詳しくは、こちらの記事をご覧いただければと思います。

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　基礎ゼミナールBの学生の皆さんとは、魚見さんが取り組まれてきたことについて、事前に学習していたわけですが、今回は、現場にでかけて直接お話しを伺うことの大切さを改めて実感したのではないかと思います。今回は、魚見さんが様々な方たちとの出会うことのなかで、たくさんの「気づき」があったことがわかりました。そのようなたくさんの「気づき」をもとに新たな行動を起こし、同時に目の前の他者の「困りごと」を「他人事」ではなく「自分事」としてとらえ、そのことを解決ないしは緩和するために仲間と力をあわせて懸命に事業に取り組んでこられました。学生の皆さんには、この「気づき」とは具体的にはどのようなことなのかをレポートにまとめてmanabaに提出してもらいました。「魚見さんはすごい人だなあ」という感想は一旦横において、魚見さんのお話からどのようなことが学べるのか、自分のこれからの人生にどのように活かしていけるのか、真剣に考えてもらいました。
　基礎ゼミナールBの担当教員としては、以上のようなグループワークや学外実習が、3・4セメスターで履修する「公共社会学」での学びにつながっていくことを切に願っています。

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11月26日（金）、日本史学専攻の卒業論文中間報告会がおこなわれました。

各ゼミ代表５名が、現在執筆中の卒業論文にもとづいて報告し、出席した学生・教員との間で質疑がなされました。

今回は初めての大宮本館での開催で、厳粛な雰囲気のなか、3年生からも活発に質問が出されました。

報告者にとっても、聴講した学生たちにとっても、卒業論文執筆に向けて、よい刺激になったようです。

企画・運営、司会・進行から報告者へのサポートまで、大学院生諸君による献身的な奔走もあって、

今年度も報告会を無事に終えることができました。

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本日12月12日（金）から販売
 

 

【本件のポイント】

• 龍谷大学経営学部藤岡ゼミは、篠畑農園（有田川町）と(株)カネカサンスパイスと共同開発した「ぶどう山椒香るコムタンスープ」を12月12日（金）から販売。
• 和歌山県有田川町との「ぶどう山椒の発祥地を未来へつなぐプロジェクト」の一環として、地域の活性化を目指す。

 

【本件の概要】
　龍谷大学経営学部藤岡ゼミでは、和歌山県有田川町との産学連携で、「ぶどう山椒の発祥地を未来へつなぐプロジェクト」(※)に取り組んでいます。2022年からは、篠畑農園と、スパイスの食品メーカーである（株）カネカサンスパイスが進めているサステナブル活動に藤岡ゼミが参入し、取り組みをさらに活性化させています。
　この度、有田川町のぶどう山椒をより多くの人に親しんでもらうため、篠畑農園と（株）カネカサンスパイスと学生が共同で「ぶどう山椒香るコムタンスープ」を開発しました。

 

【商品について：ぶどう山椒の香り広がる新発想スープ】
　20～30代の働く女性をターゲットとして、忙しい日常に手軽に満足感をプラスできるスープを開発しました。麻辣湯ブームから着想し、「ぶどう山椒×世界の料理」という新しい切り口で、韓国の伝統料理コムタンスープに爽やかなぶどう山椒とゴマの風味を加えています。優しい味わいにアクセントを効かせたスープは、お湯を注ぐだけで楽しめるほか、ご飯を入れてクッパ風やラーメンのスープとしてもアレンジ可能です。
 

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2025年12月11日（木）、西本願寺（京都市）において2025年産「龍谷米」の仏飯米進納式が執り行われました。
この龍谷米は、農学部必修科目「食の循環実習」で、農学部1年生が栽培したお米であり、農学部開設以来、本願寺への進納を行っています。2025年度はうるち米に加え、京都の老舗味噌屋(株)石野味噌とのコラボ商品である、オリジナル白味噌も進納しました。

龍谷大学農学部牧農場がある地区は、昼と夜の温度差（日較差）が大きく、肥沃な土壌と豊富な水といった美味しいお米を生産する条件がそろった土地で、かつては天皇に献上するお米を栽培していたことでも有名です。参加した学生らは本願寺の厳かな雰囲気を感じつつ、自分たちが作ったお米・白味噌を前に、力強く目録を読み上げました。

その後、松原総務より感謝の意を述べられ、進納したお米や白味噌が本願寺の仏飯米並びに特別養護老人ホームにて使用されることが説明されました。

農学部では、今後もこのような取り組みを通じて地域に貢献し、また持続可能な社会を考えることのできる人材の育成をめざします。


株式会社石野味噌HP
http://www.ishinomiso.co.jp/
農学部農場Webサイト
https://ryukoku-nojo.com/

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